Recept - Lakritscupcakes

Fick en förfrågan på det här receptet, himla kul, ni vågar nog fråga oftare va? 
Som sagt tidigare, himla goda cupcakes om man är tokig i lakrits. Jag brukar alltid halvera recepten, känner att 12 muffins är föööör mycket för oss tre.
 
 
Till ca 12 muffins behövs dethär:
 
3 ägg
2 ½ dl socker
1 msk lakritspulver
100 g smör
1 dl mjölk
2 tsk bakpulver
3 ½ dl vetemjöl
 
& till frostingen behöver man:
 
50 g rumstempererat smör
3 ½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
3 tsk lakritspulver
100 philadelphia
 
& valfri garnering, tex strösse, blommor osv.
 
Såhär ska du göra:
 
He på ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, socker & lakrits fluffigt.
Smält smöret, blanda i mjölken och rör ner i äggsmeten.
Rör ner siktat mjöl och bakpulver.
Fyll muffinsformarna, låt stå 5 min.
Grädda 15-16 min.
Låt svalna på galler.
Frostingen - Vispa samman alla ingredienser.
Spritsa på muffinsarna, garnera.
Ät & njut!

Kommentarer
Postat av: Nadja

Tack så mycket! älskar lakrits, så det blir säkert en favorit! :)

Svar: Inga problem, hoppas att du gillar dem :)
BeaBanan

2013-04-28 @ 19:13:34
Postat av: Nadja

Får man fråga var du får tag i lakritspulver? :)

Svar: Finns i välsorterade matbutiker. Bland de ekologiska sakerna finns ett märke som heter kung Markatta, :)
BeaBanan

2013-04-28 @ 19:14:39

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0