Trettioen månader.

Gah. en månad senare. 
 
Rollspelslekar är så populära, "mamma katt, tinna voffe, moffa ääst", eller så bakar hon kakor, låter dockorna leka barn, legogubbarna ska ha picknick och allt vad hon nu kan hitta på, fantasin är enorm. 
Hon har koll på djuren och deras läten, på färger och kan räkna fram till fyra utan någon hjälp, Älskar båtar, färgen blått och svart, traktorn är fortfarande en så himla rolig leksak, pussel läggs flera stycken om dagen, halsband görs, tavlor målas, skotern är ändå inte så himla farlig, hon kan smyga på tå och springa lika högljutt som en hjord elefanter. Vi snarkar ikapp när vi sover, vi bär klänning båda två på våra lediga dagar, vi delar på mackor och glas med juice. 
 
Nä, alltså. Jag älskar henne. Tusen gånger om. 
 
 

40. Pasta med pesto, potatis och gröna bönor.

 
Kändes ganska skumt att servera pasta med potatis i en och samma rätt, men det var ändå gott. Det kokades potatis och gröna bönor. Gjordes en egen pesto genom att mortla basilika, vitlök, pinjenötter och olivolja. Stektes potatis, och efter en stund tillsättes pesto och bönor, Tills sist vänder man ner kokad pasta. På med lite riven parmesan och servera! 
 
+Lättlagat, gott, lyckigt med hemgjord pesto. 
 
 

krokodil

Min pojkvän har köpt godis nu igen, alltså han göder upp mig så som ingen annan kan, tro mig. Det är hemskt. 
Men hur som helst så har jag duschat, luktar som blåbär och imorgon ska jag träffa min fina Jennifer & Sofie.Jag är rätt taggad. & jag har praktik imorgon också, såhimlaroligt. 
 
Annan intressant information för kvällen: 
 
- Min pojke räddar djur på min telefon.
- Jag har funderat på varför krokodiler är gröna, eller vänta? Är de ens gröna? 
- Funderade också en kort sekund på vad man ska baka för tårta till morsdag och studenten.... 
- Hör på patiensljud på datorn bredvid, väldigt nerverande ljud. 
- Te är ganska gott, men någon har inte hällt upp åt mig. 
- Cola är också gott, men den är inte varm. 
- skoja, den är inte kall. 
 
 
 

39. Omelett med rostad chili.

Typ den omelett jag sett som ser snyggast ut och faktiskt SER god ut. Tycker alltid det inte ser så supergott ut med omelett, men denna ville jag äta upp i ett naffs. 
Förutom det där med att man rostade typ åtta chili och två paprika och sedan skalade dem var det väldigt lättlagat, jag har inte fattat hur man gör det där med rostad chili på ett enkelt sätt. Jamen visst att man ska lägga dem i en bunke med plast osv, men det är ju ändå bara kletigt och svårskalat?`Haaha. 
 
Förutom chilin är det en massa ägg (haha nähä?) en hel del persilja, parmesan, vitlök och fetaost. Älska fetaost. haha. Till detta en härlig ruccola blandad med citron och parmesan. 
 
 

38. Snabb sparrissoppa med ostkrutonger

 
En galet god sparrissoppa med bland anant selleri, morot och spenat. Som namnet säger så var det även snabblagat, inte särskilt krångligt och det uppskattas! Fast det bästa var ändå krutongerna, de var som godis. 
 
De tar man några lantbrödskivor, river i bitar, doppar i olivolja och lägger upp på en plåt. Stö över riven parmesan och rosta i ugnen i het ugn till de fått en gyllene färg. Heltunderbartgott. 
 
 

hem igen

 

hoho

Min helg har varit bättre än eran helg säkert tusen gånger om. Bara är så. Tar mer om det senare, nu ska jag sova så jag tar mig upp imorgon, är så trött i kroppen efter träning. 
 
 

37. Alkoholfri planters

Detta smakade i pricip bara som outspädd saft, alltså ingen riktig höjdare. 
Innehåller druvsaft, äppeljuice, outspädd hallonsaft, limesaft och is. Självklart betydligt mindre mängder av hallon och limesaften. Hade gärna spätt ut det med något ändå. såhimlasötochsåstarksmak. 
 
 
Hahha,stesstagna bilder också... 

36. Penne med caponata

 Den här pastan var så god. massor av grönsaker som aborgine (vet inte hur det stavas??), paprika, tomater, oliver och fänkål.  Kryddat med bland annat basilika och chili. & man skulle knapersteka choritzo, oväntat gott. 
 
Däremot var det inte snålt med chili, haha, brände rätt bra i munnen, men jag gillar starkt så det var ändå gott, Tindra däremot är inte lika förtjust i det starka, men så är hon inte van heller. Aborginen var värst, tror den hade dragit åt sig all chilismak.
 
 

välkommen hem hörru

Hej! 

Har haft en så himla rolig dag idag, massor av tårtor, bakelser och annat roligt har jag fått göra. & påvägen hem har jag kollat runt på recept på naanbröd som ska bakas till middagen idag och letat inspiration till en tårta som ska bakas. Imorgon åker vi hem till grabben och ska fira hans födelsedag lite i efterhand så då måste ju konditorn komma med en tårta eller hur? Han hade några önskemål, får se om jag kan uppfylla dem. Så kuuul. 
 
Nämen ska börja lite smått med maten nu! 
 
 

När det är grabben som väljer kläderna.


Han är inte helt dålig att ha när man kollar i garderoben och hittar ungefär noll kläder som går att ha, eller vad säger ni? ♥
 
 

när livet är sådär bra.

 
På fika med mina små pluttisar, bästa i livet ungefär.
 
 
Kände mig bara självisk, haha nä, men hejsnygging.
 
 
Tänkte tillbaka och kan inte riktigt fatta att det där var två hela år sedan, kan ni? 
 
 
Fyllde 20 år, min syster skulle komma och hälsa på, hade påsklov och kände att livet inte kunde bli så himla mycket bättre.
 
 
Min älskade, alla bästa vän, vad tusan skulle man göra utan dig? & gammkärring är du snart själv för övrigt. ♥

bra dag.

Är med min fina ikväll, har ont i kroppen från träningen igår, den var så bra att jag vet inte vart jag ska ta vägen. Vår tränare är så galet bra, bara så ni vet. 
 
Hade en härlig dag på praktiken också, fick smaka en Bertil, som för övrigt är väldigt god ska ni veta, och fick njuta av solen en sväng med en kaffekopp i handen. & fick göra lite tårtor också, jag gillar tårtor. 
 
Fast nu ska vi se på tv, bara mysa och dricka gott te. 
 
 

På äventyr i Vindeln.

För någon helg sedan bestämde vi oss för att hitta på något annat än att sitta hemma, så tog en bil och rullade in till Vindeln, satte oss ned på bästa cafét och åt så himla gott fika och jag fick dricka det där goda kaffet. T valde chokladbollen, J glasswienerbrödet och jag den där goda chokladkakan med underbara nötter på. Dregglar nästan bara av tanken. 
 
Sedan tog vi en sväng förbi affären också, handlade lite godsaker (typ gurka, kaffe och bakplåtspapper... okej.... kan väl inte dölja colan då.....) T charmade tanter med sin lilla vagn och jag tyckte det var tufft med speglar i taket. hejjagärfemårpånytt
 
Och till sist slänger jag in en bild på mig själv bara för att jag kan. sådetsåhörrninini.
 
 

35. Potatismos med senap.

Det var det här jag pratade om tidigare, ett potatismos med dijonsenap! Det innehåller också mjölk, persilja, smör och salladslök. Och salt och peppar såklart. Lika lätt som allt annat potatismos är typ, bara med en väldigt speciell smak som jag inte rekomenderar till de som inte är väldigt förtjusta i senap, för detta smakar en hel del senap kan jag tala om för er. 
(ja, denna middag blev lite jobbigt för mig, tur det mesta andra är gott)
 
 

34. Kladdiga korvar

Haha, alltså det här kändes så hemskt, jag äter verkligen inte korv, klarar inte av det, konsistensen, smaken, jamen allt med det. Och nu fick jag stå och laga till korv och sedan tvinga i mig det utan att visa hur äckligt jag tyckte att det var. 
 
Hur som helst så är det prinskorvar som man penslar med lönnsirap blandat med olivolja, havsalt och svartpeppar och sedan steker tillsammans med rosmarin tills korvarna är som namnet säger, kladdiga. Kladdiga blev de också kan jag lova. Haha, alltså det bildades långa trådar mellan dem och ytan på korven var sådär knäckig. Inte alls särskilt gott om man frågar mig eller min familj som faktiskt gillar korv. Inte som en hel middag i alla fall, kanske på en buffé eller liknande. 
Till detta skulle man servera dijonsenap och bakadpotatis, men jag tog ett annat alternativ som jag delar med mig av lite senare idag, smygtitt ser ni på en bild liiiiite längre ner. 
 
 
 

godmorgon solen

Njuter av värme idag. Underbara, saknade värme. 
 
 
 
 

kvällsprat

Jag önskar för tillfället att jag satt hemma hos min pojkvän just nu och myste  med honom på hans stora dag, men istället sitter jag här hemma, nöter på en rapport jag nästan glömt bort att göra och just druckit upp en milkshake och kanske en liten kaka eller två. Men bara kanske. 
Jag önskar också att jag kanske kunde sitta med alla bilder jag tog i stugan istället, men det kanske får vänta tills en annan dag. Är en hel del annat på g. 
 
 

gammgubben.

Ville bara säga Grattis till min fina grabb idag, och tack för att han står ut med mig och allt annat töntigt man kan skriva. 
 

När man måste skriva av sig om hur helgen varit, fast det blev mest kväll

 
 
 
Min påsk har varit fantastiskt bra, vi hade härligt väder hela tiden, vi har grillat varje dag, åkte skidor och skoter, umgåtts med släkten, fikat, ätit godis, slocknat på soffan medan vi hör på en saga och vi har åkt pulka i en backe. Vi har bara mått så himla gott och kommit från snö och skoterföre till strålande sol och 16 graders värme. Hejvåren, som jag längtat!!

Efter våran hemkomst har vi hunnit med massor av kul, först ut var att lägga pussel, vi hade ju inga med oss, sedan att läsa en ny bok som är sååååå himla bra om man frågar en liten, för att sedan leka med alla leksaker, ta ett härligt bad, måla ett papper blått, ätit en god middag, nattat liten, fått liteegentid (choklad, varmt skumbad och läsa bloggar, haha bästa) och slutligen sett lite på tv. Skön kväll.
Nu ska jag lägga mig i min egen säng, med mitt varma täcke och min sköna kudde och få ta upp hela sängen för mig själv, utan att någon gnäller på att täcken och kuddar försvinner eller att det finns för lite plats. Så det så. 
 
21 april 2013

hem ljuva hem

 

Gamla favoriter 3.

 

33. Perfekt ugnsstekt kyckling

Halverade vitlökar, potatis, hel kyckling, morötter, sharlottenlök, citron. Kyckling saltad och pepprad med citronklytfor, timjan och dragon innuti, inlindad i bacon. 1 timme, 20 min i ugnen. 
 
+ Kycklingen smakade inte överdrivet mycket, men tog man en tugga kyckling tillsammans med potatisen som hade lyckats dra åt sig typ allt salt så var det såhimlagott. Älskar att allt tillagas i en och samma form också. Enkelt och bra. 
- Väligt fettig mat. 
 
 

pluttis

hejhåhejhå. 
Några fler gammbilder från min cam, haha, gullet, en krita i pannan, en kaffekopp i handen, en trött tjej i famnen och en ledsen min för att någon skrattade åt mina ögonbryn när jag kom hem. Helt normalt. Helt knas. Helt Beabananis. 
 
 

32. Vinterfruktsallad med mozzarella

Gjorde en förrätt som kändes himla fräsch och god, men jag tog hälten av all mozzarella han tyckte man skulle ha i och tyckte ändå att det blev för mycket. På tal om den osten så är den ganska skum att riva i bitar, trådig och sådär. Men i övrigt var det bara gott. 
Blodapelsin, granatäpple, dressing på citron, olivolja, salt, ruccola, mynta, riven mozzarella, parmesan och peppar. 
 
 

Gamla favoriter 2.

 

31. Hummus på tre sätt

Lyxade till det en fredagskväll och bytte ut chipsen mot grönsaker, pitabröd och tre olika sorters hummus. 
Kikärter, tahini, vitlök, citron, olivolja, salt och peppar. Smaksatt med rostad paprika, harissa och en utan någon smaksättning. 
 
+ Den med harissa var så enormt himla god. Gjort på kort tid, härlig fredagsmys med rostat pitabröd (typ det bästa med alltihopa) och hackade grönsaker. 
- Den utan smak var inget vidare. Rostad paprika kändes mest bara krånglig och var inte tillräckligt god för att vara mödan värd. 
 
 

till skogen med oss

Idag har vi åkt till vår stuga, ska bli så mysigt att komma bort en helg, bara mysa, vara ute och grilla å hare bra! Har förberett bloggen åt er, så har ni tid över så finns jag ändå kvar, även om jag är borta och utan internet! Bara så ni vet! 
hihi. 
 
En mysig bild på en stolt tjej förra påsken vi var dit, en egen väska med det nödvändigaste fick hon ha med sig, typ resenödvändigheter, som extra blöjor, natte, tutten och någon härlig leksak. 
 
 

30. Mörkt fruktbröd

Grahamsmjöl, vetemjöl, havregryn, bakpulver, blandade frön (tog linfrön, solrosfrön, pumpakärnor och sesamfrön), torkad frukt (sultanrussin och aprikoser) och mjölk. 
 
- Lättlagat och säkert nyttigt om man frågar någon. 
- Galet kompakt, sultanrussinen var ganska äckliga som jag nämt tidigare, rätt tungt bröd att äta. 
 
 

29. Snabblagad kalvschnitzel

Tomatsås på körsbärstomater, vitlök och lite chilipulver. 
Kalvschnitzel panerad i både mjöl, ägg och brödsmulor. 
Serverades med pinjenötter, parmesan och basilika. 
 
+ Köttet blev gott och tomatsåsen var löjligt enkel men ändå god. 
- Paneringen släppte så det var väl inte så himla kul & att inte servera potatis eller något annat till var väl lite snålt tyck ja. 
 
 

Grattis till mig!

MEN VAVAVA. Idag är ingen vanlig dag hörrni, idag bakar jag tårta, jag fixar med fika, ska säkert blåsa upp några ballonger, äta god mat och öppna prestenter!! & det allra bästa av allt är att jag har mina favoriter här, min älskade dotter såklart, helahela familjen ska hit (Min syster och hennes grabb har ju kommit från andra sidan Sverige!!), Jennifer är här och min pojke är här. Finns inte mycket bättre än att omge sig med god mat och fantastiska personer. 
 
Nä vet ni, jag har inte tid med er, är upptagen med att fylla 18! Haha, näokejokejdå, men jag sa faktiskt fel här om dagen, var bombsäkert på min sak så ser jag hur min mor kollar lite sådär skumt på mig.... höh. 
 
 
 

28. Lax nicoise

Sallad på lax, gröna bönor (sojabönor tog vi), mjukt salladshuvud, svarta oliver, plommontomater, hårtkokta ägg. Dressing på dijonsenap, olivolja, finhackad vitlök, cirtonsaft. 
 
+ Kändes galet fräscht, hade varit sååååå gott i sommar en härligt varm dag. 
- Haha, hej dålig bild. 
 
 

bollboll

TIndra försökte nå flygplanen som flög där långt borta med insåg att de var för långt bort och för högt upp. Hon va glad. 
 
 

gladtjejhallåhallå

Åker och hämtar min kära syster på flyget nu, wopsidoo!!
 
 
 

27. Kryddig varm choklad

Varm choklad med smak av kryddnejlika, kanel och muskot, luktade lite jul. Hade väl kanske lite väl höga förhoppningar på det här för ville verkligen att det skulle va gott men så var den rätt bitter i smaken tyvärr. Kan ha varit kakaon, tycker sällan om varm choklad gjord på bara kakao och socker. 
 
 

stark som pippi, hon kan bära en häst

 
 
Jag vaknade upp med galet ont i hakan, dumma finne. Sen var jag kissnödig och tösen stod i sängen och pratade om att hon vill ha klänning idag. Så vi klev upp, sa hejdå till mormor som inte åkt på jobbet än och äter nu frukost. Hästarna också, hästarna som alltid är hungriga, bajsar här och var och galloperar genom hela huset. Inget fel på fantasin här. 
 
 

26. Lättlagad vignole

En lättlagad gryta med gröna bönor och ärtor, kronärtskocka, lufttorkad skinka, mynta, buljong och salladslökar. Tog väl 15-20 min att laga, och sådan mat hatar man inte på veckodagarna när det kan vara tajt om tid mellan jobb och middag. 
 
+ Att det gick så himla fort att laga. Gillades även av mannen i huset som inte gillar ärtor. 
- Inget alls typ. Då är det inte dåligt. Eller jo, man skulle koka den med skinkan som ett lock ungefär, sedan riva skinkan i bitar och det hörrni, det var rätt så varmt om mina små fingrar. 
 
 

när man är trött på morgonen

 
 

25. Huevos Rancheros

Ägg med en grönsaksröra, väldigt enkel maträtt där man endast kokar ihop en salsa av krossadetomater, lök, chili, spiskummin, koriander och vitlök som man sedan serverar till tortillabröd, stekt ägg, limeklyftor och skivad chili. 
 
+ Lättlagat, finns lite bett i salsan som vi lär göra till tacos nästa gång vi äter det. 
- Tindra tyckte att det var lite för starkt. Inte min favorit av det vi provat än heller, stekt ägg är inte det som står på listan för godaste sakerna att äta. 
 
 

24. Köttgryta

Det här var en köttgryta där man först marinerade köttet (högrev) i vin, morötter, selleri, apelsinskal, lagerblad, lök, vitlök, örter, kanel, svartpepparkorn, kryddnejlika och enbär övernatten. Sedan torkade man bort vätskan från köttet, vände i mjöl och brynte köttet, fy så drygt det var haha. tog sin lilla tid. Men sedan började man koka det i ca 4-5 timmar. Jag gjorde den tjockare med mjöl där på slutet då jag märkte hur galet blött det var, gillar inte grytor som är rinnande. Sista man gör är att salta och peppra och röra i lite oliver innan man serverar tillsammans med pasta. 
Måste faktiskt säga att det var väldigt gott, som det mesta annat, köttet föll isär och var så där perfekt som det ska vara i en gryta. 
 
 

bästa dagen på länge

Alltså idag, bästa ju. Först fick jag och pojkvänen en liten sovmorgon när Tindra gicki väg och åt frukost med mormor, sedan åkte vi iväg till vindeln och tog en fika på vejos, Tindra tog en chokladboll som vanligt. Vi handlade lite, en tant lyste upp och tyckte lillan var så söt med hennes lilla vagn. 
Hemma igen vilade vi en stund för att sedan baka inför det kommande kalaset, hallååå, är tjugo på tisdag!! Har också ätiti typ godaste kycklingen på så himla länge, pappa grillade medan mamma lagade bästa tsatsikin och klyftpotatisen. 
 
Nu har tjejen somnat lätt och jag och grabben var ute på en härlig promenad i de plusgrader som är ute. Ikväll ser vi på film och bara myser. Älska livet ibland alltså. 
 
 

23. Plommonsorbet

 + Såååååååå god plommonsmak, mumumumumss. Och himla härlig konsistens osvosv. 
- Smakade typ som glass man gör när man är liten, ni vet när man gjorde glasspinnar av vanlig saft? haha, eller så var det bara jag och mina syskon som gjorde sånt.... men sött äre. 
 
 

tjena

HIttade lite cambilder, ehhehhuuu. två år går ganska fort hörrni. 
 
 
 

Gamla favoriter.

Eftersom jag har praktik och inte har riktigt tid att måla naglarna, så tänkte jag kolla tillbaka på gamla favoriter istället. 
 
 
 
 
 
 

instaa

 
lala, kände mig så fin och var så himla glad. Först middag med min andra hälft jenniferpennifer för att åka vidare till världens bästa jenniepennie som firade sin 20 års dag!! wooho. 
 
 
Bara en sån där vanligt bild på mig själv som jag typ aldrig tar. hmh. 
 
 
Träffade bebo på staden, så la upp en bild på oss. ojoj, hon är så fiiiin. 
 
 
Hittade en gammbild att lägga ut idag, för vet ni vad? Idag fyller min finafinafina år!! SÅÅ stort grattis! 
 

så fel det kan bli

Har precis kommit hem från en härlig praktikdag, fått göra grodor, bananbakelser, dammsugare, vetedeg och massor av annat. Vi sitter vid köksbordet just nu, ska fika så jag äter på en macka medan Tindra lägger pussel, hon ska också få sig en macka när det är färdigt. Går rätt fort i hennes takt. 
Ikväll är tanken att jag ska åka iväg på träningen, hoppas nattningen går bra bara, annars blir det svårt. 
 
På tal om ingenting, äpplejuice är inte så himla gott, hur kan det vara så sött? Äpplen är väl ändå inte så söta? Ville skriva äppeljuice, men såg på paketet att det tydligen är fel. Attans. 
 
 

22. Hasselnötssmör

rostade hasselnötter blandas ner i en sockerlag som kokat tills det gulnar, hälls upp på plåt, svalnar, mals ner, blandas med smör och rullas till rullar. Låter kanske enkelt, men det var väl kanske inte riktigt så lätt som det låter. 
 
+ Hyffsat gott på bananpannkakor. Löjligt gott. Smakar lite som en kakfyllning, sött och sådär. 
 - Mindre gott på rostat bröd som han hade skrivit att det skulle vara. Var rätt drygt att göra, hade hasselnötter i hela köket, haha, har ingen matberedare, så fick bli stavmixer och det tog sin lilla tid. Blev lite väl mycket haha. 
 
 

hämtade paket

Alltså bästa bea<3 
 
 

21. Ugnstekt marulk i bacon

 Huvudrätten skulle bli marulk, har aldrig ätit den fisken, men vi hittade inte den heller på någon affär. Hoppas vi får tag i det till nästa rätt med marulk. 
Hur som helst bytte vi ut den mot torsk, blev bra det med. Lindade in den i bacon, la in lagerblad och vitlök innanför, saltade och pepprade och sedan in i ugnen tills det är klart. Till detta serverade vi kokad potatis och en grönsallad. 
 
+ Fisken blev så himla saftig och god där inne i baconet. 
- Hade hellre saltat och pepprat på fisken och SEN lindat in baconet, kändes så kontigt att salta på bacon. Haha. Annars hade jag velat ha mer vitlök också, men det är väl en smaksak. 
 
 

20. Limedryck med ingefära och mynta

Hade mormor på besök förra helgen, blev trerätters och jag stod för fördrink, huvud- och efterrätt, förrätten lagade pappa, mormor var sugen på att prova suchi. Jag inledde i alla fall det med en härligt svalkande limedryck.
Koka ihop vatten, socker, skivad ingefära och mynta, låt svalna, blanda sedan (såklart silad) med limesaft, is, sodavatten (fruktsoda är toppen) och garnera med limeklyftor och myntakvistar. 
 
+ Galet god, sjukligtjäklagod. Skulle passa så himla bra en varm sommar dag. Enkel att göra. & den var inte allt för sur. 
- Smaka inte på sockerlagen, för den var bland det äckligaste jag smakat på länge, uschåfy. 
 
 

ett djupt andetag

 

19. Spaghetti med pinjenötter & örtbröd

 
 
En mängd olika smaker samlad i en rätt, spaghetti med bland annat russin, kapris, chili och vitlök, precis innan servering strör man över brödsmulor som stekts med örter och vitlök. 
 
+ Örtbrödet var gudomligt, bästa ju. Knaprigt, mumsigt och bara sådär vidrigt gott. Så enkelt också, det enda man gör är att smula sönder det, steka i lite olja, skivad vitlök och valfria örter. 
- Lite pyssel med så himla många ingredienser. Kapris och russin i maten var väl inte heller min favorit. Eller russin är ju gott, men sultanrussin? njaa.  
 
 

morgonsnack

Det är morgon ännu en gång, idag rullar jag mot praktiken igen, så kul. Idag har jag inget smink men snygga ögonbryn, idag är håret i en knut och glasögonen på näsan. Idag är jag trött men glad för jag vaknade som en boll i fotändan av sängen, en liten låg tvärsöver vid kuddarna, hon tog all plats. Nästa vecka är det lov och nästa vecka fyller jag år. Tiden går så in i bomben snabbt. 
 
 

helg

Gårdagen var så himla bra, uppvisningen gick bra, har konstigt nog ont i ca hela kroppen nu men. Sen tog vi en efterlängtad fika på cafe kakmonstret, Tindra valde en chokladboll och var nöjdare än nöjdast. Köpte sen mat till lillödlan och mjölk till oss andra. Landade en stund hos pojkvännens föräldrar, fick kaffe och fika och bus med djuren. Väl hemma igen slapp jag ställa mig vid spisen, middagen var redan i princip klar.  
 
Idag pysslade vi mest, ätit pannkakor, bakat bröd och lagat mat. God mat. 
 

obeskrivligt bra

 

sån där helglyx

Haha jag vaknade bredvid mina två bästa idag, Tindra hade bytt tidzon och massa annat på min mobil innan hon hittade pippispelet. 
Vi har ätit pannkaka till frukost och nu ska vi göra oss klara för att åka på en uppvisning jag och kompisarna har! 
 
 

Vilda gäster

Min pojkvän var i Stockholm för länge sen, då kom han hem med den här till Tindra. Hon blev så glad, den handlar om när lilla my flyttar in till Mumindalen. Mumin är såå himla underbar och det bästa är ju att Lilla My är Tindras favorit i serien, passar bra till ett bustroll som henne. 
 
Min pojke är så himla bra han. 
 
 

18. Rispilaff med kyckling, citron och kanel.

 
Kyckling marinerad i yoghurt och citron som man sedan steker. Ris som man fräser och sedan kokar i kycklingbuljong, kanelstänger, kardemumma och citron. Allt rör man sedan ihop till sammans med nötter och persilja, jag tog en blandning av alla möjliga nötter, pistach, mandel, cashew och pinjenötter. 
 
+ Nötter i mat alltså, det är nog bästa uppfinningen. Inte så himla komplicerat. 
- Kanske liiiite mycket kardemummasmak, tänker bara på bullar då. 
 
 

lalala

Sista dagen innan helg nu, känns rätt bra det. Jag började den här dagen med härligt röda läppar och eyeliner. Känner mig som en riktig pingla! haha. 
Solen lyste där ute också så skinnjackan är på! bästa. 
 
Nävetnivad. Jag ska fortsätta åka bussen nu med mitt bra humör! 
 
 

på tal om annat så är det plaskväder snart.

 
 
Var duktig och var förbi lekbiten en stund idag, kollade runt på deras leksaker, så nu sitter jag och skriver ihop lite om hur det såg ut. Imorgon funderar jag på sagolika ting eller åhlens. Efter det är det barnens hus kvar, för visst har jag inte glömt någon leksaksbutik i Umeå då? 
 
Passade också på att vara in på konstnärsshopen och buketten, har lite pyssel på g tillsammans med Tindra. Med  mig hem kom bland annat färg, ögon och pärlor. Hon blev så glad och ivrig att hon helst ville börja med pysslet på en gång, men jag lyckades leda bort uppmärksamheten till matlagningen istället. Hon hjälpte mig med allt, skölja grönsaker, krydda fisken, skala äggen, väga upp bönor osvosv. Min duktiga pingla. ♥
 
 

cupcakeformar.

Jag är helt kär i de här formarna, de är så fina. S å h i m l a f i n a. Villa ha porslin i samma mönster, hade varit så himla mysigt. Vill gå på loppis förresten. Loppisar är mysiga. Hur jag nu kom in på det men... 
 
 

som en favorit

Sitter i min soffa och äter upp godiset min pojkvän lämnade. Vadå träning? Va? haha, nämen jag är så trött och även om jag vet att jag blir piggare av att röra på mig så orkar jag inte, vill vara lat idag. Vill kunna somna tidigt också. 
 
Nä, kolla på hur fin Tindra var i håret på jul istället, flätor som pippi. 
 
 

vardagsbilder

Blev utmanad med den här en vardagsbild om dagen i femdagar tjaffset på instagram, så kul ändå. 
 

1/5 - när man borstar tänderna med en liten kan det ibland gå lite hur som helst, mammas tänder ska väl ändå också borstas? haha. 
 
 
2/5 - En härlig frukost med hemgjord musli, kaffe, yoghurt, och macka. En bra start för att få energi under hela dagen. 
 
 
3/5 - Vi stannade en stund i lekparken innan vi tog oss hem från dagmamman, varje dag tjatar hon om att få gunga när vi går förbi. Så när man väl hade tid att stanna en stund i fint väder måste man ju ta chansen! 
 
 
4/5 - tindra ligger under täcket, klarvaken och berättar för mig att hon snarkar när hon sover. Haha. så drog hon täcket över sig, blundade och lät som värsta sågverket. Bra sätt att vakna på. 
 
 
5/5 - Vi står i fönstret och jag fixade mig inför kvällen, Tindra var som ett stöd och hjälpte till vid beslutsångesten över vilka ögonskuggor jag skulle använda. Bästa.  
 

Matlagningen jag glömde.

HIttade tre middagsbilder jag aldrig publicerat, över ett år gamla och jag minns knappt vad det var. Säkert något jag har lagat. Haha.  
 
 
Säket någon torsk, men någon stekt potatis tillsammans med tomater och squash? Ser ju rätt gott ut. 
 
 
Öh. jaha. Ett stekt ägg? Ris. Kyckling, typ rivna morötter? Får lite asiatiska vibbar någonstans i minnet. 
 
 
Kycklingburgare med mozarella, bacon, rödlök och tomater. Mmmmh. Det här kommer jag ihåg att var sådär onödigt gott. Bara så ni vet. 
 

17. Linguine med sparris och krabba.

Pasta, krabba, sparris, fänkål, citron, chili och toppad med ruccola. 
 
+ Bortsett från det tråkiga krabbköttet så smakade det gott och fräscht och det var lätt att laga till (haha, förutom en punkt jag tar upp snart). 
- Tog torkad chili och brände den när jag skulle fräsa den tillsammans med övriga kryddor. haha, gjorde om med färsk och fick inte alls samma problem. ehuehu. Vi hade krabba på burk (enda som fanns på affären) = väldigt tråkigt, blir säkert betydligt bättre med något bättre krabbkött än så.  Att skära långa remsor av sparris med en potatisskalare var ungefär det jobbigaste jag gjort på länge. 
 
 

klippa och tejpa.

 Såhär blev det den där dagen jag och Tindra pysslade, ritade, klippte, limmade och tejpade. Sånt är roligt förstår ni. Blev ju ganska bra ändå. 
 
 

RSS 2.0