Hurra Hurra Hurra!!

Min stora treåring, ♥

att bada med fiskar.

Min kära tjej har länge fått för sig att det finns hajar i älvar, sjöar, hav här i Norrland, så hon har inte vågat bada. Inte heller för att det finns fiskar, tänk om de bits?.. MEN nu i sommar, äntliiiigen, tog hon sitt första dopp i en sjö!! Tidigare har det varit otäckt, kallt och så himla hemskt. 
Slutade med att vi helst av allt hela tiden var på en strand och plaskade i vatten, upp och ner från bryggan, hoppade, plaskade, skrattade. 
 
 

bejjjb

Har min bebiii här hemma ikväll, hon ska stanna till kalas imorgon. Åh, jag längtar så himla mycket. Min tårta är så fiiiiin. 
 
 
 
 

Trettiofem månader.

Ja. Jag är dryg och skriver hur många månader min dotter är istället för år osv. Äschdårååå. Hon är så himla bäst förstår ni. 
 
Sista Juli. 
 
 

95. Scordalia

En sås på bröd och olja har jag aldrig gjort förut. men god var den, men vitlök och sådär. Det skulle serveras till grekiskt, så mi far gjorde härliga grillspett, de överträffade nog det mesta. 
 
 

Förberedelser.

Min syster är hemma över helgen på besök, kalas och sånt där ni vet. Men ikväll är hon på nycirkus med mamma, lite avis är jag faktiskt. Hade också velat se det. Istället är jag hemma och förbereder inför helgens festligheter. Två olika tårtbottnar håller på att bakas, och tidigare idag har andra bakverk och dekorationer. 
Nu är jag trött, va upp innan sex imorse för att hämta min fina på stationen och efter det har det varit full fart hela dagen. Nu är det städningen kvar bara... Idag gillar jag inte att städa. 
 
En tårta från en annan dag. 
 
 

94. Svart & rodnande oxfilé

Så god oxfilé kryddad med senap och worcestershiresås.
Men att grilla den först 8 min för att få det mörkt på den varma delen av grillen och sedan 4-5 min på den svalare delen var att ta i underdrift i tid. Köttet hade inte fått särskilt mycket färg efter 10 min på grillen, och efter fem minuter till var känslan som en rå köttbit. La in en termometer istället och den fick ligga där ett bra tag innan den fortfarande var rätt blodig. Tur älsklingen gillade det.  
 
 

93. Kyckling med sumak & za'atar

Kyckling, myntayoghurt och sallad i pitabröd. Älskar det. 
 
 

92. Fiskcurry

Så himla mycket kryddor det är i en curry, nog visste jag det, och den här har säkert lite i jämförelse med en vanlig curry. Bockhornklöverfrön var det i till exempel. Vi har väääärldens största påse med det nu, någon som har ett tips på vad man kan ha det till? :) 
 
Annars serverade jag till ris och strödde över kokoschips, chili och koriander. 
 

som jag längtat!!

Är så himla glad dag!! För imorgon väntas det jobb. På Nybro. Som Tindra sa efter de ringt, "imorgon ska du göra massor av tårtoooor!!" 
 
 

Önskelista.

Jag har gjort det alla andra år, så då gör vi det återigen. I år har vi pratat lite om sånt där, hon har pekat i tidningar vad hon vill ha men framför allt har vi lärt oss vad hon brukar leka med och inte. Det här är bara en liten del av allt hon önskar sig, älskar att det är så blandat, från en docka till en skogsmaskin, och allt som finns där mellan. 
 
Haha, va ju jättesvårt att rita med dator, haha! 
 
 

pysselkvinnan

Hej på er! 
 
Provade på decoupage idag, såååå himla kul. Kommer limma servetter på ca allt. Om jag inte pysslar. Så himla kul det är att pyssla. Jag är knäpp snart. slagit in en häg presenter har jag också gjort. 3 års kalas i helgen och jag har egentligen tusen andra saker än att göra hemmagjort grattiskort, men nääää. 
 
Varför inte en härlig bild på mitt hjärta? finastefinastegodingen. 
 
 

kläder

Vad är det med barn och prova vuxnas kläder? Underbart sött iaf. 
 
 

91. Bläckfiskrisotto

Nu är vi framme vid en av de glada överraskningarna! Det här var en av de rätterna som jag bävade för att laga då jag startade, tyckte varken det lät gott eller såg gott ut. Tji fick jag! Var faktiskt inte alls äckligt, utan smakade bra. 
Tyvärr fick vi inte tag på någon färsk bläckfisk, så det blev frysta ringar och en del "bläckfisk i eget bläck", några burkar av något slag. Skulle ändå vara bläck i, som vi såklart inte hittade på annat vis. 
 
Nä, tummarna upp för sådant man aldrig skulle pröva, men ändå blev gott. 
 

90. Pasta amatriciana

Traditionellt gjord på lufttorkad griskind (usch??), men utbytt i receptet mot pancetta, vi däremot har bytt pancettan mot lufttorkadskinka i brist på annat i affären. Gick bra ändå. Ingen svalt för det i hushållet hos bananen. Ihålig spaghetti hade vi inte heller. Värst vad vi tog friheter här va?
Skulle väl sammanställa rätten som en vanlig tomatsås med skinka i tillsammans med pasta ungefär. Ja. 
 
 

När man äter mat

Te, lyssnar på regn utanför huset, äventyrliga pojkvännen är här, trötta morsan också som helst bara tar det lugnt innanför hemmets väggar. 
Tindra såg nyss en bil som hoppade. "den va jättefrän". 
 
Och häromdagen var vi ju och fikade med Jessica. 
 
 

89. Kyckling med tomat & chorizo

Ok. 
 
- Det blev så blött och så väl sådär aptitligt ut pågrund av det. 
- JA, min stekta chorizo är liiiite välstekt, kanske till och med lite bränd, men äschdå, äter ändå inte korv.
- Det var supergott med kycklingen, tomaterna, paprikan, chilin och allt det andra goda. 
 
 

en annorlunda kväll.

Klockan var före sju när jag kom ut ur vårat rum med ett snarkande barn i sin säng. Detta har inte hänt på hela sommaren ungefär. Ännu fränare än att vi var klar snabbt var att det var tösabiten som valde att hon skulle sova. I vanliga fall har hon inte tid, är inte trött, ska göra annat osvosv. Men ikväll hände det! 
 
Väntar på pojkvännen nu, vi ska se på glee, äta popcorn och dricka cola. Fira det där med nattningen. Eller så var jag bara sugen.... Innan det kikar jag i panduros katalog och känner cravings för att göra om möbler eller bara pyssla allmänt. Typ virka en mössa. Jag som inte ens kan sånt. 
Det är Tindra som kan. Typ måla krukor så de blir apsnygga. (Ja, hon ville bara ha en färg. Blå.)
 
 

blommor

Har tagit plats i soffan nu, blir lite tv och te ikväll. typ så. 
 
 

88. Köttgryta med korngryn

Man ser verkligen vilka dagar jag har orkat anstränga mig när jag ska ta bilden och när jag inte orkar. Även om vissa dagar så ser helt enkelt inte maten god ut. Som det här då. 
Fast skenet kan faktsikt bedra, för detta är en gyyyymt god gryta! butternutsquash är så gott, korngryn också och enkel kryddning är ibland det enda som behövs i maten, det behöver inte vara så avancerat för att vara underbart. 
 
 

bygga kojjaaa

Tjenare på er! 
Igår hälsade vi på hos dagmamman, imorgon blir start där igen så ska jag lägga ner massor av tid på att skaffa mig ett jobb och hoppas på att jag lyckas. Så får Tindra leka med sina vänner ifred så som hon sagt senaste dagarna. 
Idag däremot var vi och tog en lunch med min pingla Jessica, som jag saknat henne. Blev en hel del plaskande i vattenpölar, fick gå sicksack genom torget för att inte missa någon. 
 
Äschdå. Ska göra någonting annat nu. Någonting vettigt kanske. Som att göra en ko. Näjuste, ska inte avslöja något i förväg. hehu. 
 

87. Brynta räkor med siciliansk salsa

Räkor stekta med bland annat russin och pinjenötter med en hemgjord salsa på sidan om. Har för mig det var rätt gott, ett bra tag sedan vi åt det så... 
 
 

86. Äppelmojito - alkoholfri

Ännu en alkoholfri drink från kvällen med min bejb Jennifer. aaaapgod. Äppeljuice och mynta bland annat. Så svalkande och god. 
 
 

dust

 

tjabbatjenahallå

Ikväll är jag ensam hemma med min mamma. Tindra sover. Grabbarna är på andra äventyr. Kära vänner också. Så. Jag och hon ikväll men hon bakar paj. Med squash och svamp. Då kom vi till frågan vad jag ska hitta på. Ingen som helst aning förstår ni. Ingen alls. 
 
shalala. tuttut. 

85. Grillade lammfärsspett

 mhmhmhm. SÅ GOTT. Till detta fick jag blanda ihop en kryddblandning som heter za'atar själv då vi inte hittade den på någon affär,
En hemgjord tomatsås, yoghurt, babyspenat, pitabröd och gudomliga lammfärsspett.  
 
 

84. Frozen mango daiquiri

 Mango, sockerlag och is. Lätt godaste på länge. Vi gjorde den alkoholfria varianten som är mer som en smoothie men den ska ha rom i sig. Säkert gott det också. 
 
 

Tindras målning "Finger"

gyhhhhhhhhhhhhhjhjjjjjjjmmm,m vbfhgcöhhlhhkhkhkjkjkjkhkjjjjkkkkkhkhkhkhjkjkjkjkhjjjhjnjknkkk,
 
/ konstnären supertindra
 

 

 

Snart är jag bebis igen.

Vill ni veta en sak?
Om en stund kommer jag bli så liten att jag måste använda pipmugg igen. Jag kommer snart behöva använda pottan igen, för om en stund är jag liten. Och då jag blir sådär liten igen, så kommer jag sitta på en tripptrappstol och baka. Allt detta har jag fått lära mig av min lilla, snart treåriga tjej.  
 
 
 

mysimys

Jag har blivit nerbäddad, fått en nalle, välling och blivit tillsagd att sova. Nu läser hon godnattsaga innan jag får somna. 
 
 
 

83. Spaghetti vongole

Det här lagade jag åt mig och Jennifer när hon var hos oss över helgen. Gott som attan. chili, vitlök, persilja och citron, ganska vanlig smaksättning om man fågar boken. Men det är ju ganska gott såå. 
 
 

irriterande.

Att höra på en traktor som kör fram och tillbaka så huvudvärken kryper fram. Perfekt till mina redan sömnlösa nätter. 

Mickelbogård

Några bilder från förra sommarens äventyr jag inte visat ännu. 
 
 
 
 

längtan.

Sitter i mitt kök just nu, tittar på ett pyttelitet handavtryck på fönstret. Jag suktar efter  jordgubbar med vaniljglass. eller kanske lite kolasås. Drömmer mig bort till att dansa i ett störtregn, ligga på en strand, ha vinden i mitt hår. Jag lyssnar på en fläkt som låter, har sand mellan mina tår. En fluga flyger runt mitt huvud. Ett barn andas så tungt i sin säng. En mage som kurrar. Ett hjärta som bultar. 

ofattbart.

Det här är så overkligt. Så fruktansvärt och orätvist. Jag önskar detta inte var sant. Hon var ingen jag kände senaste åren, vi hälsade då vi sågs och inte så mycket mer än så. Men vi lekte som barn, då delade vi skratt och jag minns hur roligt vi hade tillsammans. Kan inte förstå att någon så ung förlorat sitt liv.
Jag har kramat om min dotter de senaste dagarna för man vet aldrig när livet tar slut, man vet inte när det man älskar mest på jorden slits ifrån en. 
 
Alla min tankar går till familjen och alla hennes vänner, fina, fina Vera, vila i frid. ♥

82. Kyld morotssoppa

 Tänk er en kyld, lite grynig (mixade väl dåligt) morotsjuice med smak av apelsin och spiskummin. Kändes någonting av det gott enlig er? 
Jag klarade inte av att äta upp min portion, hur mycket jag än försökte. Det var inte bra alltså. //Hela familjen banan.
 
 

81. Sardellsmör

 Jag trodde aldrig i hela mitt liv att smör med sardeller skulle vara gott, men det var det, enormt gott. Smakade iof mest utav vitlöken och persiljan, men det fanns någonting där bakom som gjorde det så mycket godare. 
Bästa var när man fick smälta det över min fars underbart grillade kött. Mums. 
 
 

80. marinerad feta

 Såg ungefär tjugo gånger fräschare ut i verkligheten än på den här bilden, men okej. Känns som en enkel gåbortpresent eller ett tillbehör till grillat osv. Superenkelt och gott, fetaost, olja, timjan och citronskal.
 
 

black and white

 

hemska tankar.

Jag är så träningsugen och så fikasugen på samma gång att detta inte gåt ihop för fem öre. 
 
 
 

79. Ärt- och myntarisotto

 Risotto och allt tjaffs med att stå och hälla buljong om och om igen, känns som att det tar evigheter även om det inte riktigt gör det. 
Gillar man ärtor kan den här maträtten vara en höjdare, det är mycket ärtor och mycket myntasmak. Men jag älskar hur riset blir i en risotto, krämigt och härligt. 
 
 

baked alaska

Till min kära far provade jag att göra en baked alaska när han fyllde år. Eller en glassbomb eller vad man vill kalla det. Det är tre olika glassar i, vanilj, citron och choklad, en vanlig tårtbotten längst ner och så härlig maräng på utsidan, bränd med en brännare. 
 
Älskar resultatet, den va snygg och såå god. Lovley. 
 
 

78. Panzanella med tonfisk

 Första gången jag ätit tonfisk på det här sättet (har bara ätit det på burk) och OJ vilken skillad, detta var säkert tio gånger godare. Och salladen till var magisk med brödbitar, tomater, lök och annat gott. Många tummar upp!
 
 

en återblick

Här sitter vi två, bara myser i lugnet. Borde egentligen göra ca tusen andra saker, men det tar vi om en stund. Tittar tillbaka till förra augusti och längtar efter en busdag med tant jennifer. Hur kul hade det inte varit med en heldag på en lekpark eller något annat skoj? Snart är hon tre också. Tiden rusar iväg. 
 
 

dojjor

 
 
skor-barndomens dagar//pippisockar-åhlens//byxor-present

hemma i lugn och ro.

Min vecka, oj. Tindra var helt slut när vi kom hem. Värmen är redan tillbaka och hon blir så trött av det. På det har vi varit borta några dagar, utomhus från morgon till kväll, massor av lek, bus och rörelse. Klart man blir trött. 
Ikväll är jag hemma och har bestämt mig för att bara ta det lugnt. Sådant kan behövas. 
 
Imorgon är en ny dag, får se om någon nytta görs eller vad vi hittar på. 
 
 

glassbonden

Iår har vi äntligen tagit oss för att åka till glassbonden för att äta glassen. Så fantastisk! Varför har man inte gjort detta tidigare? Slutade med att vi va där tre gånger en vecka. Mysigaste uteserveringen också med närheten till djuren.
Nämen har man vägarna förbi selet, eller inte för den delen, ska man ta ett besök hos bonden för en glass.
 
 

lilla kocken

Vi njuter av värmen hemma hos pojkvännen och hans föräldrar, lagar mat ochh har det bara fantastiskt bra! 
 
 

tuffing

 
 
mössa-h&m//byxor-h&m//tröja-present
 

helgmat

Haft sjumånaderamiddag med min pojkvän i helgen och grillkväll med familjen och en kompis till papi. Mycket mys och god mat. 

77. Tagliatelle med tonfisk & bönor

 Det här är en rätt jag inte riktigt minns så vidare mycket, vilket måste betyda att den varken var bra eller dålig? Brödsmulorna med ost ovanpå piggade upp det i alla fall. 
 
 

Trettiofyra månader.

Snart ikapp;) haha. De här är tagen förra månaden, alltså sista juni. 
 
Nämen den här tjejen alltså, hon är det vackraste på jorden, ingenting mer med det. Hon kan det mesta, hon visar kärlek med handligar och ord, hon leker med allt, hon äter allt. Nä. Kärlek. 
 
 

76. Vårlammlägg med vitt vin & purjo

Jättegod lammgryta, fast med stora ben i. haha. Men det är väl så jag vill förklara det. Åt med potatis till och det blev superbra.  I är det massor av saker, som purjo, vitt vin, lammm... och andra saker som inte själva namnet säger. 
 
 
 

ett litet bustroll till stort

Idag vaknade jag av att hon satt i sin säng, lugn och försiktig medan hon pratade med mig. Eller kanske inte riktigt med mig, jag vet inte. Hon sa i alla fall att hon ville ha mat. Och att hon var hungrig i hennes mage, för vet ni vad? Det är slut i hennes mage på morgonen, men om en liten stund skulle hennes mage vara full. När hon ätit upp "allaahooop". 
Hon är nu inne på sin femte macka, känns som att det börjar ta stopp i lillmagen, för nu är det skönsång på schemat, "HJULEN PÅ BUSSEN; HJULEN PÅ BUSSEN" osvosvosvov... 
 
 

RSS 2.0