spännande,

Idag har jag tagit till vara på lite vackra blommor, ska bli så spännande att smaka på resultatet senare. Jag har och jobbat och blablabla. Typ på .Mitt tjat om hur trött jag är, men det är jag. Fytusan på trött. Så det blir bums ner i sängen nu på en gång för mig. Imorgon är en ny dag. 
 
 

bilder

 

heyeee

Godmorgon. 
Äter frukost,Tindra tar mackan innifrån och ut. Jag har bara lite ljummet kaffe kvar. Idag ska vi vila upp oss så jag orkar sista veckan på jobbet. Bra dag hoppas jag. 
 

71. Örtpesto

 Pesto är ändå bland det lättaste att mortla ihop när det behövs, här med en liten twist av att ha blandade örter istället för enbart basilika. Apgott att blanda ner i spaghetti.
 
 

himmeln består av moln,

Jobbade hela dagen idag och avslutade med att ta cykeln istället för bilen när jag hämtade Tindra, såå bra val. Kände egentligen för en springtur ikväll också men ställde mig och bakade istället. ojdåå. Kanske tar den där turen imorgon istället, om jag inte hittar på något annat eller somnar tidigt. 
 
Det är ändå lite konstigt att jag kan stå hela dagen med att baka gosaker, så kommer jag hem och är fortfarande sugen på att baka något. Älskar när inspirationen är bland molnen. I helgen kanske det blir något bröd? 
 
 

70. Kycklinggryta

 Vänta lite, stopp. Gryta? Nu blev jag förvirrad. Detta skulle jag snarare kalla soppa, så mycket vätska som är i den "grytan". Även om jag inte skulle kalla det för gryta så var det väldigt gott. Kyckling, tomater, kryddor, potatis, oliver och sånt där. Till detta: lantbröd och vitlöksmajonäs. 
 
Minus: Lite jobbigt att behöva bena ur kycklinglåren efter koktiden, visst att det lossnade väldigt enkelt, men varmt var det. 
 
 

sömn behövs

Jag är så trött så jag tänkte lägga mig samtdigt som Tindra idag. Så skönt med massor av sömn. Inatt vaknade jag av allt möjligt från Tindra till brevbäraren. 

69. Kryddig salsa med paprika & gurka

 
Hemgjord salsa är något speciellt i sig, så mycket bättre än den där köpta på burk. Så svårt är det  inte heller, bara en hel del hackande om man ska ha mycket, Här paprika, gurka och rödlök och chili. Plus lite limesaft och enligt min smak för mycket vinäger och olja. Men ändå gott.  
 
 

68. Sirapsglass

Glass, vem älskar inte glass? 
Den här fick en härlig kolasmak av sirapen, annars är glassen gjord på ägg och grädde, inget komplicerat alltså. såsåsåhimlagod. & vill ni veta en sak? Makalöst god till en sockerkaka. 
 
 

att leka

2åringen: momoooo, du leka mig!!
mamma (som hört fel): vill du leka kurragömma? 
2åringen: JAAAA. MOMMOO, du gömma mig bakom gardinen, mamma leta. 
 
 Ja. Okej. 2åring och mormor gömmer sig, mamma letar. Hm, vaaaaart kan de vara?

hej sommarjobb!

Idag har jag min första dag på jobbet, eller vad man ska säga. Min första dag på mina lovade veckor. Sen att jag jobbat en hel hög med dagar tidigare är en annan sak. 
 
Till dagen i ära tänkte jag visa tårtan jag gjorde som sista-dagen-på-praktiken-present. En vanligt drottning, som det är gott, fast till min finaa, som älskar blått och traktorer. Varken den snyggaste eller mest proffessionella, men en tårta. & Tindra gillare, huvudsaken ju. 
 
 

värt ett försök

Jag gillar inte när man får sockerdricka i benet så man knappt kan gå på det, ändå så pirrar det sådär härligt, sådär härligt så man minns då man var ett litet barn. Ett litet barn som satt på benen med flit för att kaaaasnke få lite sockerdricka, eller kanske ta hjälp av en bra syster som fick sitta på ben eller armar. Ofta förgäves. Älskade sockerdricka. 

goa familjetider

Vi trotsade det dåliga vädret (max 10 grader med växlande regn, hagel och sol) genom att göra fina kransar, grilla alla middagar och göra lite arbete där ute, alla förutom jag då, som har legat i soffan och klagat över magont, som är bätre nu, och all övrig tid lekt med min dotter som helst av allt ville åka båt, leka med sina vänner (mina fina kusinbarn), äta upp mormorsmors fika och åka gräsklippartraktor. Som hon tillslut övervann sin rädsla över. Ni anar inte vilken lycka när hon tillsist, trots det hemska ljudet, vågade sitta på den och STYRA. Helt själv, OJ. Fast såklart, hon fick inte plats på sitsen för morfars stora rumpa, men det gjorde inte så mycket, det var trots allt närmre till ratten i hans knä. ;) haha. Godingen där. 
Älskar att få spendera mystid med min allra finaste familj på midsommar på bästa stället, bästa, underbara Vilhelmina. 
 
 

midsommar

 

67. Bloody mary-mix

Valde att göra en virgin mary istället, men allstå fy, kommer jag aldrig göra om. Blandningen av tomatjuice, pepparrot och selleri får mig att känna kall tomatsoppa, inte särskilt gott enligt min smak. 
 
 

nu:

Film. 
Te. 
Choklad. 

66. Krabb- & majskakor

 Det här gjorde jag till förrätt en dag, riktigt goda krabbkakor med majs, chili och salladslök. Såsen består av majonäs och chilisås.Men skulle inte vilja äta dem som ne huvudrätt, det var rätt lagom med bara två stycken. 
 
 

jamå hon leva

I söndags la jag mig samtidigt som Tindra vid sju, så obeskrivligt skönt och sååå lättare att ta sig upp till jobbet på måndagmorgon. Jobbar i veckan igen, förutom idag då jag får vara ledig. Skönt att jag får jobba så mycket på så härligt ställe! 
 
Så idag ska vi passa på att mysa tillsammans bara jag och Tindra. För tillfället sjunger hon med full volym det rubriken säger, och annat. 

studenttårta

 

65. Fylld flankstek med kryddig salsa.

 
Okej, köttet var sååååååå smaklöst, hur kan man laga mat utan salt? HUR? Okej, det är en självklarhet att salta maten, MEN, jag har tagit på mig att laga rätterna så som det står i recepten att det ska lagas, och står det inte där att det ska saltas, saltar jag inte. Speciellt när det är något som vanligtvis står i hans recept. 
 
Men kan väl säga att det helt klart var en spännande rätt ändå, även om det saknade sälta. rätt klurigt att lyckas rulla ihop det dära, koktägg, skinka, paprika, lök, sallad osvosv, som steks och sedan kokas i ugn innan det kallar innan servering. Till detta en salsa på tomater, kryddor och rödlök. Den kan man väl säga var fööör oljig och för mycket vinägersmak, men det är en smaksak kanske. 
 
 

yes

 
Jag var med Jennifer för ett tag sen och löste den där utväxten ni ser så extremt tydligt på denna bild. Min babe är bäst. 
 
 
& när vi väl höll på kunde vi ändå unna oss lite gosaker också. Eller hur? 
 
 
Drömde mig bort till den där kvällen som jag nog aldrig kommer på uppleva, den där kvällen som jag drömt om sen jag var liten, som jag missade förra året och återigen missade i år. Med min vackra klänning jag aldrig kommer använda. 
 
 
Jag stod där ändå, på flaket med min klass, skrikandes att vi är så himla bra, för vet ni vad? Det är vi ju! Tack för dessa två år, nu är det vår tid att gå skilda vägar, att starta våra liv på riktigt. 
 

64. Fusilli med köttbullar

Jag har inte riktigt hajjat grejjen med att göra köttbullar av inkråmet på råa korvar, men det är något jag fått vara med om en hel del i den här boken. Men kan säga att det är så mycket godare än köpta köttbullar, men lite klurigt att få dem att bli bollar beroende på vilken korv det är har jag märkt. 
 
Här var det lite tomater, pasta, chili och vitlök. Inget konstigt, och så den där korven då, som är omgjord till köttbulle. Undrar vad korven tyckte om det... 
 
Betyg: Tummen upp från oss alla. 
 
 

lovley

Njuter av hembakat bröd jag och tjoppa gjorde igår, ljudet av barnskratt, ljuset av solen utanför fönstret oxh tjatet på att få baka en "pikopaj" (rabarberpaj). 
 
 
 

63. Purjolökssoppa

Åh, jag älskar purjolöksoppa, den här också. Supergott med ris i också. (märks inte alls av efter man mixat soppan) men gott & en hel del örter på toppen gör det bara bättre. 
 
 

Kosläpp

Vi var förbi glassbondens koläpp iår, galet med folk, galen värme, galen god glass och underbar dag. Blev lite besviken på kossorna däremot, hade förväntat mig något större typ. De såg ju inte så glada ut som jag hade förväntat mig. Men Tindra tyckte det var roligt att få se på kossorna, det var det viktigaste. & i sommar har vi planerat att åka dit för en god glass.
 
 

fantasirik morgon

Godmorgon solstrålar! 
 
En morgon som denna har jag haft sällskap i sängen sedan klockan ett, en liten tös var det visst. Blev snabbt väckt av henne då hon vill ha hjälp att gå på toa, "mamma jag kissaaa!!!".
Sen dess har vi diskuterat ifall glass till frukost är en bra idé eller inte, ni kan ju gissa vem som är för och vem som är emot. 
Vi har också diskuterat det faktum att man ska sitta på rumpan när man äter, men det är någon här som tydligen inte har en rumpa och därför inte kan sitta ner. 
I övrigt har också tösens unga mamma blivit kallad för tant ca hela morgonen, glimten i ögat ni vet. 
Nu är snart frukosten över, så snart ska jag hjälpa henne förbi hajarna som simmar runt hennes stol. 
 
 

62. Kycklingris från Hainan

 
Jag har alltid läst kyckling-gris och undrat vad det är för konstigt tills det klickade att det stod kyckling-ris haha! 
Har varit dålig på att blogga senaste tiden så ligger lite efter med maträtterna, och tyvärr har jag senaste veckan hamnat lite efter planeringen också (måste laga ca 7 recept/vecka för att hinna)
 
Hur som helst, nästa recept jag provade var något lite annorlunda. Det är kokt kyckling, en soppa med tofu, ingefärsdipp och ris serverat med lite grönsaker, chilisås och soja. 
 
1. Kyckling smakade absolut ingenting, ungefär det tråkigaste jag varit med om, enbart kokad i buljong, utan att bli saltad?? Vad är det för konstigt? 
2. Även kycklingsoppan var rätt så mesig i smaken, inget som lite tofu och gräslök piggade upp direkt. 
3. Igefärsdippen var rätt stadig i smaken, tänk er 500g pressad ingefära. gott att doppa grönsaker i i alla fall. 
4. Riset var väl det enda som för mig var riktigt gott. 
5. Lite överdrivet med all ingefära, vitlök, citrongräs som fanns i alla olika delar i rätten... Tex så gick det åt sammanlagt 680g ingefära och 40 vitlöksklyftor till detta. Galet. 
 
 

då vet vi det också

Lilltjoppa har precis somnat, själv väntar jag på att badrummet ska bli ledigt så att jag kan ta ett härligt bad. Har längtat hela dagen. Idag tog morfar Tindra i handen och tog henne till lekparken då han kom hem, hon var så rastlös under tiden jag lagade mat, så de gungade en stund istället. Underbara. ♥
 
Har inte riktigt någon idé på vad vi gör imorgon, kanske hittar på något kul. Kanske myser vi bara hemma. Det enda jag vet är väl att jag inte kommer vakna särskilt sent, när slutar barn vara morgonpigga? Haha. 
 
 

det blåsrr i solen

Min kära har varit här idag. Han är som min klippa, köper pizza när jag inte orkar laga lunch och läser för tindra så jag kan sova en välbehövlig stund. Hela min kropp är slut med, hosta och halsont, ibland snurrar världen lite extra. Hoppas bara jag slipper bli sjuk. 
Nu ska vi bara fika frukt en stund, sen laga middagen och längta tills någon kommer och tar hand om oss. 
 
 

stuhudenten

btw, jag överlevde studenten, det var väl kul. Blev inte som jag tänkte och inte lika kul som ifjol. Men fyfan vad jag är bra som klarat dessa år med tanke på allt annat som tagit min tid.
 
 

hard work

Idag jobbar jag igen, gick upp supertidigt som en äkta bagare! haha, fast jag är mer konditor. huhu. Tänkte mest så ni vet vad jag håller på med. Är så trött om kvällara nu för tiden, har inte fått in det där med att sova tidigt när man ska vakna tidigt än. 
 
 

Graviditet osv.

Kan du skriva ett inlägg typ nu om hur din graviditet var? Hade du värkar eller gjorde du nå knep för att få igång förlossning osv
 
Jag vet väl inte om det är så mycket att skiva om egentligen. Men hursom. Graviditeten var väldigt lugn och påverkade inte mig särskilt mycket, började med järnbrist som tog slut på mig helt. Men när det blev löst var det inga som helst problem, magen blev större, bebis sparkade och hade sig, jag motionerade och rörde på mig som vanligt. 
När förlossningen började närma sig var det likadant, var helt hundra på att det skulle dra över tiden men så en natt två dagar innan beräknat datum klockan tre vaknade jag upp av den första värken. Tänkte inte så mycket mer på det och la mig igen för att somna om vilket inte gick för fem öre, ganska snart var värkarna väldigt tätt inpå varandra så jag väckte mina föräldrar, efter ett samtal åkte vi in till förlossningen, 06.09 föddes lilltjoppa. På ett sätt var det skönt att det gick så fort, men å andra sidan är det mesta av den tiden mellan tre och sex bortsmetade, allt gick så himlahimla fort och jag hängde knappt med i svängarna. 
 
 

trött och långa dagar

Ojoj, jag är så trött just nu, funderar starkt på att lägga mig redan nu men vill gå på en härlig promenad innan... Har jobbat hela dagen, gjort tårtor och annat kul och sedan träffat klassen för att lämna igen datorn och måla mitt namn på nå lakan. hejhejsnartärstudentenhär. 
 
Imorgon är det ännu en arbetsdag. & jag känner att mina planer på mängder med hemgjord glass på studentfikat inte riktigt går som jag tänkt. uh. 
 
 

Från en dag i mars

 

underbara kväll

Hallå! 
 
Idag har jag tömt min skoldator, imorgon lämnar jag igen den och får säga hejdå till photoshop. Som jag kommer sakna den. Annars har jag tagit en kort promenad och ett skönt bad under kvällen efter en härlig dag ute i fint väder tillsammans med dottern. Fick njuta av en ledig dag innan det blir jobb imorgon. Ska bli såå kul!  & efter jobbet blir det att träffa klassen en snabbis. Känner att enda problemet idag är att det inte är någon att krypa ner bredvid i sängen nu. 
 
 

61. Cornish pastry

 
Haha okej, igår gnällde jag över att allt var gott, men idag får jag visa att det inte alltid är det. Det finns säkert någon som gillar detta, men inte jag... Ansträngde min inte ens för bilderna för det såg inte så himla gott ut. haha. 
 
Hur som helst, man gör en deg av smör, ister och mjöl som man kavlar ut och fyller med rotsaker, grytbitar, salt, peppar och persilja och stoppar sedan in i ugnen. 
 
 
 

en blomma också

Lärde mig dansa vals idag, kände att det inte var min starka sida. Tur man inte ska på balen då. hu. 
Annars har jag busat med Tindra, fått besked om ännu mer jobb i veckan, blir ons,tor och lördag! wihoo. 
 
Hmhjmhmh. I övrigt händer det väl inte så mycket i mitt lilla liv, ska se på någon konstig film med en man nu, typ om poliser, vapen och annat knäppt. Kul. Intressant. Till tusen. Puss på er! 
 
 

60. Marulk med spenat och fetaost.

 
 
Någon som vet vad det är för speciellt med marulk? haha, jag har inte fått tag på det någon gång som jag ska ha använt den fisken, så har även denna gång tagit torsk istället och fungerat minst lika bra (tror jag). 
 
Den här maträtten var hur som helst såååå himla god, känns lite uttjatat och konstgjort att jag ska tycka att typ allt är gott, men det är verkligen så. Det är så enkelt också, lite timjan och spiskummin på fisken, fräst spenat, smulad fetaost och citron vid servering. Vi åt kokad potatis till också. 
 
 

59. Pane cunzato

Vi åt en superhärlig lunch till middag för ett tag sen, skulle lätt ha velat ha denna en grym sommardag. Men det är hur som helst en himla massa grönsaker, lök, oliver, tomater, basilika, det är olivolja och örter på brödet och även kapris och sardeller på. riktigt gott!! 
 
 

busmorgon

Att vakna av en tjejs kalla fötter mot mina ben, fullt koncentrerad på vad som finns att göra med mammas konstiga telefon. När sängen helt plötsligt blivit knölig av böcker, en nalle och några kastruller. Då är det nogdax att kliva upp ändå.
 
 
 

RSS 2.0