längtan är snart över

Dagen är snart över och jag ska snart krypa ner i min säng, imorgon är det ännu en dag på praktiken, den där känslan när man känner att man valt rätt yrke. Detta är så himla kul. Men man blir trött, ont i fötter, torra händer, trötta ögon. Tur allt annat väger upp. 
Jag längtar så mycket till att vägarna blir torra, vill springa tills mina ben inte låter mig springa mer & då springa lite till. Jag vill träna upp min styrka ute på gräset, vill andas luften som doftar stakt av nyklippt gräs och blåsa fröna ifrån en maskros. Jag vill vakna av att solen lyser mig i ögonen, dansa i ett varmt regn, bara göra allt det där man bara gör på sommaren, i ren lycka. 
 
 

bara bra dag ju

Mina dagar på praktiken är så himla bra, idag hade jag bil också så var hemma två timmar tidigare, så härligt. Överraskade lilltjoppa med glass och fruktsallad när jag kom hem. Bästa! 
 
 

16. Allt i en ugnsform.

Kycklingklubbor i en ugnsform tillsammans med tomater, ciabatta, olivolja, oliver, bacon och lite kryddor, över en timme. Till detta skulle man servera en grönsallad, så det blev så. Gottgottgott. 
 
+ Bästa hittils. kycklingen blev så mör att den föll isär direkt, mummmsss. Att oliverna inte tog över all smak som de ofta kan göra när man har de i maten. Brödet blev sådär krispigt och galet gott. 
- Oliverna, haha, gillarinteoliver. 
 
 

När det inte går svk,dm.

Åh, blev inte någon träning ikväll för min del, Tindra har fått feber så tänkte hon skulle få slippa vara ifrån mamma vid nattningen ikväll. Tänkte då att jag hinner fixa alla matbilder från veckan, men nääääädå, hann knappt klart med den första så poff, var den datorn svart. mdvskmv, laddaren ligger inne på vårt rum, så det blir nog inga bilder fixade ikväll. Ska ändå förbereda lite inför veckan och sedan träna lite smått här hemma. 
 
 

15. Tranbärskakor med choklad

 Jag är så efter med matinläggen här på bloggen så jag vet inte vad. Hur som helst så gjorde jag kakor förra veckan, med tranbär och choklad. 
 
+ Mina fina träningskompisar tyckte de va sååååå goda. 
- Mamma ville ha mindre choklad, Grabben ville ta bort tranbären. 
 
 

glad hwhu

Min helg har bestått av typ matlagning och mys med mina två bästa. 
Återkommer ikväll. 
 
 
 

bokrea del 2

Några kokböcker till mig, en jag fått av mamma och två böcker till Tindra. Ångrade lite att jag köpte nallepuh, lever ju om. haha, den andra gillar Tindra också, vi bakade muffins från den, som inte blev så goda (enligt mig då), men jag återkommer med det- . 
 
 

14. Chaimuffins

Jag var så taggad på att göra de här, men så provade jag, saker blev inte som de skulle och smaken blev jag rätt besviken på. Tyvärr. Jag som tycker att chai är så himlahimla gott annars.. 
 
+ Rätt enkla att göra i det stora hela, veganska, kunde ha varit goda... 
- Chaitoppingen stelnade aldrig, trots några timmar i frysen (fattar inte vad felet blev där alltså), smakade nästan enbart äppelmos. 
 
 

ögonfärger

Det var länge sen jag kände mig så fin som i fredags. Med fina färger på ögonlocken, härliga naglar, och sådär lagomt fint hår. Älskar att fixa till mig sådär. iiih. 
& älskar saker som glittrar, typ färgen, för en gångs skull ser man att det glittrar även på bild. äntliiiiiiigen. 
 
 

en morgon som alla andra

Vaknade och ville helst sova vidare, blev sent igår för jag var på bästa träningen. Så bra människor. Så bra.
Men började min dag med bananpannkakor och hasselnötssmör. mumma. Vardagslyx på hög nivå. 
 
Nu bär det av mot en ny dag på praktiken, så kul!!  
 
 

13. Lammgryta

 den här grytan blev inte alls  som på bilden, nåååågot blötare kan jag tala om för er. Innehåller lammstek i skivor, selleri, tomater, potatis, vitlök, lök och vitt vin. Typ. Var rätt enkelt att laga till, redde den med mjöl även om det inte stod i receptet, men när köttet hade kokat klart var vätskan som vatten, sånt gillar inte jag. fyy. 
Gott tillammans med coucous också kan vi hälsa, Tindra också som bara åt av couscousen utan att ens smaka på mammas goda gryta......... 
 
 

Grahamsbullar

 Alltså grahamsbullar, hur gott är inte det då? & så perfekt att ha en påse i frysen och plocka fram någon i taget då det behövs. Ibland är det inte så lätt att trycka i sig en hel limpa innan den blir torr och tråkig. 
 
 

regnbågen på mina naglar

Pysslade med regnbågens alla färger, en sista innan veckor med praktik. Det går från lila på tummen, till blått, grönt, gult, orange och till sist rött. & sedan ett försök till snygg spets över, som blev lite hackigt efter att ha haft penseln på hyllan ett tag. Jag var ändå så himla nöjd, älskar färger!! 
 
 

när hon väljer själv

När dottern klär på sig själv, med kläder hon valt själv, går hon ganska ofta till vår spegel, snurrar några varv, tar tag i sina kläder och utbrister "fiiiiiiiiiiiin".
 
 

grym första dag!

Då har jag gjort min första praktikdag, från åtta till två ungefär. Ser fram emot dessa veckor, känns som att det kommer bli grymt! fick göra massor av roliga saker redan idag och personalen verkar galet trevliga, såååå kan ju inte bli annat än bra eller hur? 

Kommer få jobba samma tider som idag, ganska korta dagar, men sedan vissa dagar ska jag ta bilen och börja tidigare så jag inte missar allt de gör på morgonen alla dagar. MIna föräldar är världsbäst och ska ställa upp på att lämna Tindra hos dagmamma de dagarna. Nä, praktiken är ju det bästa med skoltiden, lätt. 
 
 

12. Grillad ananas med kryddsalt

Äntligen framme vid förra lördagens efterrätt! Det fick bli något enkelt, grillad anans som hade lite farinsocker och sedan chilisalt min mamma har gjort. Till det serverade jag vanlig vaniljglass, såååååhimla gott. 
 
 

bokrea

Som de flesta som känner mig vet så älskar jag kok och bakböcker, finns så enormt många jag skulle vilja ha. Så varje år på bokrean passar jag på att skaffa mig en bunt nya. Det här är några av årets, förutom de två första som inte var på rea men jag längtat efter ett bra tag. Lär bli massor av glass i sommar & i tårtboken finns recept på den tårtan jag planerar att göra till min dotters födelsedag (oj vad jag planerar i god tid), om jag inte hinner ändra mig sju gånger innan såklart. & den första Jamie Oliver boken är den jag gör min utmaning på, alla recept i den boken ska göras. 
 
 

Praktik!

Hejsanhoppsan, idag är första dagen på praktiken! Ska bli så himla roligt att vara på Nybro i åtta veckor framöver. 
 
 

11. Perfekt rostad potatis

Kände väl att man inte bara kunde äta kött till huvudrätt att jag passade på att prova ett till recept, lite rostad potatis. Det här var nog bland den godaste rostade potatis jag ätit, tiden det tog var sååå värt det. 
Potatisen är förkokt i ca 7 min, sedan rostad i ungen 1 timme och en kvart. Har kryddat med vitlök och rosmarin och massor av olivolja. De blev enormt krispiga och det är ju såå gott. 
 
På sista bilden ser ni hela måltiden, med kalvköttet och potatisen. 
 
 

hoho

Mysigt med en morgon där man vaknar med de tvä bästa, hade så kul i fredags också, bortsett från vissa småsaker, men sånt som händer. 
 
Frukost är slut och nu blir det väl bus resten av dagen. wie 
 
 

Beabanann@instagram

Senaste veckan i bilder från instagram, in och följ vetja, om ni nu inte redan gör det. ehhu. 
 
 
Höll på att fota för min bildberättelse, kände att jag var så leesss, men den här delen är en av de jag är mest nöjd med! woho. 
 
 
Sedan var det dax att få äta upp den också, som jag längtat, men så var den inte så jättegod efter att ha kollat på den så himla mycket i flera timmar att jag slängde bort hälften.... uh. Den var godare någon dag senare. 
För övrigt så är det en vanlig vaniljmuffin med lite citron och marängfluff på. 
 
 
Hade bara en sån där dag, då man ville vara lite ruffsig och fin. 
 
 
Uh, satt nervös hemma och skulle strax fara på skolan, uppbaketdagen, jag var så nervös den morgonen, tur det släppte. 
Lyssnade på min pojkvän också som är så duktig att han valde kläder åt mig i min panik. 
 
 
Sedan var uppbaket klart, min kakmonstertårta blev så fin, sååååfin. Men nu är den uppäten och han står i vårt kök och kollar på oss. Det där lilla, blå monsret som tindra pekar på lite nu och då "jag gillar den". 

10. Kalvkotlett med karamelliserad lök

 Till huvudrätt blev det kalvkött! Hittade inte kotletter i butiken så vi bytte det till kalventrecot. Sådär lagomt gott. Marinaden består av vitlök, scharlottenlök, olivolja, timjan, persilja och habanero. Godaste jag provat av recepten hittils, lätt. Ganska starkt, men det är väl inte så konstigt när man kryddar med något så starkt som habanero såå. 
Till detta karamelliserade man silverlök med farinsocker. Ja, det smakade lök, så det var väl inte så himla speciellt, köttet var det bästa. 
 
 

♥ the bodyshop

Två av mina favoriter från bodyshop, älskar doften från båda två.
 
*En sockerskrubb med doft av mango, alltså det är galet vad mjuk och go man blir av den och luktar gott gör man också! 
*Underbart bodybutter i doften vanilj, har för mig att det var en special edition innan jul, kunde inte låta bli, älskaaar hur gott man luktar! 
 
 

härliga färger.

Naglarna jag berättade om tidigare i veckan. Känner att det är ganska tråkigt att jag valt ett yrke där man inte får ha nagellack, men what to do. Finns fortfarande helger! haha. 
 
Har i alla fall gjort så att jag grundade med OPI "alpine snow". Sedan målade jag slarvigt med lite olika färger. Använde Isadoras 630 "sweet violet", 729 "marsipan", 192 "power pink" och ett gammalt från depend nr 226. Det svarta är målat med Kiss nail art paint. 
 
 

Det tyckte hon inte om....

Haha, en dag pratade jag med Tindra om den där tutten hon vill ha mest hela tiden (oftast glöms den bort men). Jag pratade om att det bara var små bebisar som hade en sån, och hon är ju för stor för att ha den. Till svar fick jag en djup suck och ett "nää....."
 
Haha, en bild från en fotouppgift vi har haft, "avlägsnas på egen risk" står det på tutten, kände att det var rätt passande. När hon såg bilden förresten blev hon som galen, "meeeh, MIN tutte!!!!".  
 

makeup

Tänkte egentligen inte skriva nått när jag satt på bussen, men kan inte låta bli att visa mitt smink. Tindra fick välja vilka skuggor jag skulle använda så det blev en mörkbrun och en glittrig rosa. Grym
hon är! 
Lyxade till det med lösögonfransar också, bara för att det är bästa Jennie vi firar ikväll! Bruden fyllde ju 20 i veckan!! 
 
 

spotlight

Minns ni sista bilden i det HÄR inlägget? Såhär tog jag den bilden! Haha, hittade ett gulligt troll att visa med:]
 
 
Använde stativ till kameran och placerade föremålet jag ville ta kort på i ett svart utrymme, jag har min garderob som är målad svart på insidan, så tömde den och ställde in den. Ljuset har jag hållt i en ficklampa och ett ihoprullat svart papper att strypa ljuset lite, har sedan riktat det mot föremålet, så bara det blir upplyst och tagit bilden! 
 

En timme i taget.

Igår tog jag en bild varje timme från nio till sju, bara för att ni ska få se på ett ungefär hur vår dag såg ut. Tänkte försöka göra mer sånt! 
 
 
9.00 - Medan mamma fortfarande dricker sitt kaffe hämtar den duktiga dottern en stol och börjar diska, snabbt kommer mamsen och hjälper till så blev allt rent och fint. Bra hjälp jag har! 
 
 
10.00 - Njöt lite av blommor och kollade i massor av böcker. Sådär mysipys bara. 
 
 
11.00 - Bakade lite muffins tillsammans. Ännu en bock på utmaningen! 
 
 
12.00 - satt under ett täcke och lekte en rolig lek. Mamma härmade alla möjliga djur och Tindra gissade vilket djur det var. Ungefär såhär: 

Mamma: MUUUU
Tindra: kooooo
Mamma: RAAAAOOOOOWR
Tindra: AAAHH (gömmer sig bakom händerna) LEJOOOON. 
 
 
13.00 - Var på pysselhumör. Så vi klottrade överallt på ett papper, klippte sönder det i små bitar och tjepade/limmade fast dem på ett tomt igen. Ni får se hur dert blev sen! 
 
 
14.00 - Pysslet fortsatte, nu målade vi ännu mer muggar, oj vad muggar vi har målat, minst 12 stycken nu. Har bästa muggarna i världen. 
 
 
15.00 - Vädret ute var lika tråkigt som resten av dagen, bara massa snö, bara massa vind. fy. 
 
 
16.00 - Pianot gick på högvarv, kossor, ankor och alla andra djur, hade kunnat bli tokig ifall inte jag tyckte det var  roligare än henne ibland. 
 
 
17.00 - Jaha, då var det dax för matlagning igen, någon som kan gissa vad jag bjöd på? 
 
 
18.00 - Maten är klar och tallrikarna ska dukas fram, hade fått hjälp ifall inte lillan var så galetgalet trött efter allt pyssel under dagen! 
 
 
19.00 - Maten är uppäten, tänderna borstade och lilltjoppa ska få sig en ny blöja och fin pyjamas. Igår tog jag faktiskt fel byxor så pyjamasbrallorna åkte aldrig på, men vad gör det då? Inte så mycket kanske. Med till sängen kom både nalle och voffe, och en liten vällingflaska. Bra grejjer. 
 
 
 

knäpp

Ikväll har jag målat naglarna igen, ojojojojojoj. Jag är konstig fick jag höra nu också. 
kurrkurr som en katt. 
 
Näfy. 
Jag borde gå och lägga mig, godnatt .

9. Köttbullar med spenat

Igår blev första gången jag misslyckades! Haha, gjorde inte någonting alls men ändå. 
Blev köttbullar med spenat till middagen som var sååååå goda, lite citronskal och salt & peppar typ. Och stekta tillsammans med en oskalad vitlöksklytfa, någon som kan försklara vad det skulle göra för vettigt? Till det kokade jag spaghetti. MEN. Då kom vi till misslyckandet, jag glömde tomatsåsen. Tanken var att det skulle hällas över en varm tomatsås, typ krossade tomater, örter och riven parmesan på köttbullarna innan serveringen. Det kom inte tillbaka till min hjärna förrän alla satt vid bordet och jag tagit bilder och allt, lite sent att värma på en sås då kanske. 
 
Hur som helst, såsen behövdes nog inte, kanske till spaghettin, men köttbullarna var så goda precis som de var att det kändes dumt att hälla över en sås. 
 

Det där med vännerna.

När jag bad er ställa lite frågor så fick jag en om mina vänner, hur vi träffades och varför vi går så bra ihop och sånt där, kommer skriva om det lite senare, men börjar med den här frågan! 
 
Har du fortfarande kontakt med de du brukade vara med förut, om inte varför?
 
Jag har kontakt med väldrig få som jag umgicks mycket med förut, vissa har jag "växt" ifrån, andra slutade höra av sig när jag fick barn, andra har kontakten bara minskat mer och mer. Tex Mimmi och Tula som jag var galet bra vän med på högstadiet, men så började vi på olika skolor på olika ställen, vi tog helt olika vägar, det blev svårare att ses och så slutate vi prata lika mycket. Men jag skulle ändå kalla dem för några av mina närmsta, för även om vi ses och pratar sällan så vet jag att de finns där, jag bryr mig lika mycket om dem & när vi ses är det som att åren inte har gått. 
 
När man skaffar barn i tidig ålder får man verkligen en klar bild av vilka som faktiskt är ens riktiga vänner, för helt plötsligt står du där och inte kan göra vad som helst, du kan inte följa med på alla fester, du kan inte åka iväg en kväll utan någon som helst framförhållning. Det var många som inte förstod det där och slutade helt enkelt höra av sig, idag är det knappt vi hälsar om vi passerar varandra. Medan andra kanske inte förstår helt men de anpassar sig, och det mina fina, det är de som jag kallar riktiga vänner. 
 
Världens finaste tula. ♥ Vi borde ses snart!! 

morgon hemma hos oss!

Vaknade imorse och insåg att grabben min var borta, tog ett tag innan jag insåg att han åkt på jobbet. var ljust ute, Tindra låg kvar och sjöng i sin säng, gömde sig under täcket och kudden. 
Sen dess har vi ätit gröt till frukost, Tindra ville diska så vi gjorde det tillsammans och just nu håller hon på att fila mina naglar. 
 
Men vet ni vad, nu ska jag ta och fråga min fina bebi vad vi ska hitta på idag, ha en grymt bra dag allesammans! 
 
Juni 2013, mitt fina bustroll. 

8. Fiskpinnar, sötpotatis och tartarsås

Gjorde fiskpinnar, panerade i mjöl, ägg och ströbröd och stekta i ugnen, sedan sötpotatis som också var i ugnen. Den fick konstig konsistens och fisken var ganska så tråkig. Bättre än köpta fiskpinnar i alla fall, men ändå inte så himla gott. 
Såsen smakade jag faktiskt inte på, gillar varken majonäs, kapris eller cornichoner. Citron och persilja är ju gott men det vägde som inte över. 
 
 

Pojkvännen.

Den där pojkvännen alltså. Vi som har pratat till och från i snart tre år, har otroligt mycket gemensamma kontakter, även våra föräldrar och grannar verkar känna varandra, lite läskigt allt det där, men vi två, vi träffades första gången i höstas. Fick skjuts hem från krogen en kväll, sedan träffades vi dagen efter och vi pratade hela natten. Ända sen dess har vi haft konstant kontakt, haha. 
 
Han är lika gammal som jag, jobbar på nått ställe med massa maskiner och sånt där enormt intressanta saker. Han har en stor hund och en katt som kan apport (viktigt i tindras ögon). Han gillar min pappas mat, bäddar min säng varje gång han är här, leker med Tindra så fort hon rycker i honom, vilket är ofta, väldigt ofta. Han andas i min nacke när jag ska sova, gnäller på att täcken och kuddar hamnar på golvet på min sida, petar bort ägg från maten, han får det att pirra i hela min kropp bara av att finnas till, väcker mig med en puss på pannan innan han far på jobbet och han är den sista jag pratar med varje kväll. Han gör mig lycklig och trygg och står ut på mitt humör. 
Han och Tindra går så himla bra ihop, om hon fick bestämma skulle han vara hos oss varje dag, ibland har hon sagt åt honom att följa med och natta, ibland får inte mamma vara med och leka, hon blir ledsen när han åker och överlycklig när han kommer. 
 
Så galet fin kille bara. ♥
 
 

7. Miniomeletter

Till förrätt i lördags gjorde jag tre olika sorters miniomeletter som gräddades i en muffinsform. En med timjan och grillad sparris, en med stekt bacon och svamp och en med körsbärstomater och grillad ost (hallomi). Min favorit var den med ost, men de andra gillade mer den med svamp och bacon, jag som inte gillar svamp... Tindra åt så mycket av det här att hon inte riktigt orkade något av de andra rätterna. Gullungen. 
 
 

blev minst hundra år äldre

T pekade på den här gubben och tyckte att det var mamma...
 
 
 
inte nog med det var jag ett spöke också.... Känns bra för åldersnåjan det här..
 
 

6. Grön nudelsoppa

Igår lagade jag till en soppa till middag, men kan inte säga att det riktigt är en soppa då det inte var särskilt mycket vätska i den.. Snabblagat var det i alla fall, med misosoppa (någon påse man blandar ut i kokande vatten), broccoli, sockerärtor, champinjoner, spenat, vitlök, ingefära och risnudlar. 
Ifall jag slapp svampen tyckte jag att det var gott, Tindra däremot åt nästan bara svamp och broccolin. Med mer vätska hade den fått massa tummar upp av mig. 
 
 

viktiga saker förstår ni

Alltså jag är så snuvig att jag inte vet vart jag ska ta vägen. Tur vi har slutat och jag snart ska med bussen hem till min fina. Tror vi ska plaska lite med båtar och ankor innan jag ska börja med maten. Eller så kanske hon vill måla som vi gjorde igår, eller ja, hon målade tillsammans med morfar brevid mig när jag fixade maten.. Det är så mysigt att pyssla med henne.
 
Ska bli skönt att komma hem tidigare och få lite egen tid med henne, sånt är så viktigt, att lägga bort all elektronik och bara vara i med varandra utan att bli distraherad av annat. 
 
 

nya naglar ju!!

Woho, jag målade mina naglar igår, känns så himla bra. Skönt att ha lite härliga färger på naglarna igen. Tänkte ta kort på dem ikväll så ni får se, här ser ni lite av dem. 
 
 

alltså finaste bebiboo

Jag sitter på bussen, har lämnat dotter och har en helt okej kort dag idag. Lagar mat ikväll och är med pojkvän. Känns bra, fick ju en kissekram och kissepuss imorse innan jag gick till bussen, en liten tjej dom kröp på golvet mot köket, jamande som den gulligaste katt. Hon har så goa påhitt ibland, tösen med den livliga fantasin. 
 
 
 

5. St Clements tuttifrutti mix

I lördags gjorde jag en riktig festmåltid med fördrink, förrätt, huvudrätt och efterrätt, så jag börjar med fördrinken! 
 
Gjorde en drink med massor av citrusfrukter, citron, apelsiner och mandariner. De kokade man upp tillsammans med lagerblad, vaniljstänger, socker och vatten och låter det sedan svalna. 
Vid serveringen häller man upp en tredjedel fruktsaften och resten sodavatten eller mousserande vin, vi valde sodavatten eftersom Tindra skulle ha och jag vägrar få i mig en droppe alkohol när jag är i närheten av mitt hjärta.
 
Kan ju säga att den var gaaaaalet sur. Sjukt sur. Men ändå god. Så gillar man sura drinkar är det här något för er! 
 
 

Filmjölkslimpa med hasselnötter

Bakade ett bröd med fil, råg, massor av olika frön och hasselnötter. Det är ingen jäst utan med bakpulver och bikarbonat. Jag och mamma tyckte det var så himla gott, det var nästan som en müslibröd, haha. 
 
 

hejhå

nanana. 
 
Känner att min blogg består av väldigt mycket mat för tillfället, har ca fem inlägg från helgen att publicera och det kommer ännu fler på gång den här veckan, men så kommer det få vara det kommande året. 
Hur som helst, sitter på skolan nu, har snart min sista lektion för dagen, vi behöver inte ha någon naturkunskap idag, så får veta hur det gick på provet imorgon istället. Jag vill bara åka hem och vara med Tindra, och mysa med min pojkvän hela kvällen, men det där andra får jag väl vänta med till någon annan dag. 
 
Men ni kan få en sån där glad bild, för jag är ändå ganska glad, nästa vecka är det praktik, jag är lite nervös men det ska bli så roligt. 
 
 

4. Fiskrisotto med ägg.

Fredagens middag! 
En risotto med ägg, rökt fisk, koriander, citron, chili, citrongräs, curry och annat gott. Minns inte precis nu vad det var för saker i. Sedan serverades det tillsammans med skivad chili, citronklyftor och yoghurt. 
 
Jag och mina föräldrar tyckte att det var jättegott, min pojkvän tyckte att det var smaklöst, men han förstod inte heller det där med att man kanske ska äta det med tillbehören ;) haha. 
 
 

Kallt är det också

Hej solstrålar! Jag sitter på bussen till skolan och insåg för en stund sedan att jag faktiskt kunde ta en buss som går senare. Men blir bra ändå, tid för samhälls då. 
 
Är sådär trött idag, sov förbi mina larm som spelade i en halvtimme. Har ögonlock som vill falla igen och en kropp som verkligen gör sig påminnd att den existerar. 
 
 

social pojkvän jag har. <3

 

bästa ju

Wiie! Det är sol ute, så vi ska snart gå ut en sväng!! SÅ mysigt! hihihi. 
 
 

lite små

Så det såg ut när jag hämtade tindra i veckan. Haha, hon ville stanna så jag fick hjälp med hennes kläder. 
 
 

precis nu

 

Uppbaket!

Igår var den stora dagen, var varken stressigt eller lika nervöst som jag trodde. Blev ändå nöjd med tårtan med kakmonstret, den gillade tindra också, :) 
Så skönt att ha det gjort iaf!!
 
 

OPI - 4 in the morning

Snyggt med mitt matta svarta lack "4 in the morning" och glitterlacket "in true stefani fashion" ovanpå. 
 
 

3. Ruccolapesto

Har fått göra en pesto med ruccola! Pinjenötter, vitlök, olja, salt och peppar var det också i. Kände när jag höll på att det hade varit bra med en liiiite större mortel, fick ta det i kanske 6 omgångar innan allt var klart. 
 
Idag gjorde vi en enkel middag med färsk pasta blandad med peston. Jag tyckte det var så himla gott, Tindra också, hon ville egentligen mest snurra upp pastan på gaffeln som tuffa morfar gjorde men. Mina föräldrar gillade det också, litelite bitter i smaken hörde jag dem säga, men det är väl ruccolan, den kan ju vara lite bitter ibland. 
 
 

Det börjar nu

Ja men dåså, imorgon är det den där stora dagen. Den som vi jobbat veckor inför, den där som jag har känt nervositet för sedan förra året, då jag satt med mina gamla klasskompisar. Nu är det min tur. 
Det har inte varit så jobbigt förrän nu. Nu har jag kollat igenom mina saker, de som jag var nöjd med innan, och ser fel, saker jag skulle ha gjot bättre, saker jag skulle ändrat. Blir så trött. 
Nu är jag så galet nervös, hoppas jag klarar av det imorgon och får mina bakelser och tårtor gjorda och att jag kan känna att de faktiskt blev helt okej.
 
& en bild från när jag och gulleplutten bakade fröknäcke förra veckan. 
 
 

Vad tycker ni?

Har skrivit en massa om barns leksaker nu, har det lite kämpigt med den där rapporten för tillfället... 
 
Tänkte i alla fall fråga er, har ni några åsikter om typ pojkar som leker med dockor, flickor med bilar osv? Skulle vara jättetacksam för era åsikter!
 
 

2. Soto ayam

Andra receptet! Det här går ju framåt. 
 
En indonesisk soppa med kyckling, glasnudlar, potatis, böngroddar, och tomater som man lägger i en skål, självklart kokt kyckling, potatis och nudlar. Sedan häller man över en kycklingbuljong som har makadamianötter, paranötter, ingefära, gurkmeja, jordnötsolja, vitlök, scharlottenlök, citrongräs och limeblad i sig. Någon galangal skulle också i, men det hittade vi inte... (någon som vet vad det är/vart man får tag i det?)
Tillsist toppar man soppan med scharlottenlök, salladslök och hårdkokta ägg. 
 
Jag tyckte soppan var riktigt god, sjuuuukt mättande också. 
 
 

det där bästa

 

cmdsl

Sitter äntligen och väntar på bussen hem, som jag längtat hela långa dagen. Är så pigg idag, wiie. Har inte behövt redovisa, fått sluta lite tidigare, klarade nog av provet rätt bra och min fotolärare blev imponerad av mitt arbete. Den kanske kommer upp på skolans hemsida, så ni kanske kan få se den! 
 
Ikväll ska jag bli bortskämd av min pojkvän, mysibusbo
 

1. Rostad müsli med frukt

Sådärja! 

Första receptet är gjort och det blev en rostad müsli. Massor av torkade frukter, aprikoser, dadlar och sedan skulle det vara surkörsbär och persikor, men det hittade vi inte i affären så tog plommon och tranbär istället. Inte riktigt samma sak, men vad ska man göra då? I övrigt var det kokos, havregryn, pumpa & solroskärnor, honung och mandlar i också. 
 
Vi åt till filet/yoghurten imorse och det var gott, väldigt mycket frukt, men ändå gott. En bra start alltså. Ikväll lagar jag till en middag! 
 
 

när det känns bra

Det är morgonar som denna som gör en glad. Vaknade mitt i natten och trodde det var morgon, men somnade om och vaknade av en dotter dom stänger av mina larm. 
Åt hemgjord musli till frukost, mer om den senare, lämnade T hos dagmamma, kan lämna vinterjackan hemma och fick njuta av solen. 
 
Har en känsla av att idag blir en bra dag. 
 
 

tandborste.

 
Älskar min fina tandborste som jag fick göra på utbildningsmässan, Tindra ville också ha en, så ska se om vi kan pyssla ihop en åt henne också. 

fintväderosvosv

Hur underbart väder har vi inte ute idag? SOL. 
Snön bara smälter bort. boooort. 
Blir så glad ju. 
Sååååååå glad. 
 
 

När en cupcake försvinner.

Bara musiken kvar till min berättelse, så svårt att hitta något passande.. Sedan är det endast en fotouppgift kvar innan kursen är slut. En valfri, tre bilder inom samma tema. Blir kul! 
 
Nämen väntar in nästa lektion just nu, ska fixa lite med en redovisning senare och plugga inför en prov. & ikväll startar min utmaning, första recepten ska provas. Vet inte riktigt vad jag har gett mig in på. 
 
 

ge mig värme

 
 
Godmorgon fina! 
Vi börjar dagen med någon bild från sommar och sol va? Så bra, snart är vi där igen. 
 
 
 
 

helg

Hemma från välbehövlig träning, har haft en mysig helg med grabben, myst hos hans föräldrar, sett på film och ätit goda grönsaker med dipp, bakat kakor (som blev så fula att jag inte vill ta kort på dem, eller äta dem, haha nä, ingen höjdare tyvärr) och sånt där bra. 
 
I fredags var jag och Tindra sådär sjukt produktiva, hann med att baka tre olika bröd, fröknäcke, ostkex och arraksbollar. Lixom det är ändå ganska bra med en tvååring springades runt fötterna (okej, mest sittandes vid bortet med sina hjälpande händer). Med hjälpande händer kanske jag mer menar klåfingriga händer, som når det mesta och stoppar in det i munnen..... Bushumör den där dagen. busibus. 
 
Nä, nu ska jag nog fika lite och sedan sova, upp till skola imorgon. Vardagen är tillbaka eller något sånt där tjaffs. Inte mycket kvar nu pojkar och flickor, inte mycket alls. (i tid, inte arbete) Ska bli så skönt! 
 
Senaste nummret av hembakat som är min läsning just nu, till mitt goda te och väldoftande kropp. 
 

Barnuppfostran - konflikter

Jag och Tindra har ganska ofta saker som vi inte har samma uppfattning om, ifall vi ska äta majs till varje middag, om jag ska få borsta hennes tänder, varför vi inte ska gå ut en kvart innan läggdax, ifall hon ska få den där mackan när hon knappt rört maten, att hon inte får leka, slita och busa med gardinerna, kasta kritor på golvet och hälla ut mjölken över hela bordet. Mycket handlar om ren och skär trots, testa gränserna, för att hon ska se om det kaaaanske går den här gången eller kommer mamma säga nej en gång till? Några stora konflikter har inte dykt upp än då kommukationen inte är helt hundra ännu, men jag förväntar mig att det kommer komma snart. Det behövs. Barn ska säga ifrån, de ska uttrycka sina åsikter och vi föräldrar måste säga ifrån när det är något som är fel. Men samtidigt måste vi se till att våra barn får veta vad de gör rätt, vi måste berömma, visa att vi uppskattar det de gör.
Jag säger för det mesta att det är bra när T säger tack och berättar hur glad jag blir när hon hjälper till med olika saker. Och på samma sätt säger jag ifrån när fötterna hamnar på bordet eller vad hon nu hittar på. Busar hon med maten trots man sagt ifrån har hon ätit färdigt, ifall man säger till flera gånger om någon leksak hon slår med eller vad det kan vara försvinner den ett tag. Hon blir arg, men jag låter henne vara arg en stund, snabbt hittar hon något annat att leka med och sköter sig för det mesta sen. 
 
Jag anser att man måste sätta gränserna och sedan hålla hårt i dem, man ska visa vad som är rätt eller fel genom att berömma och säga ifrån. Man ska visa att det blir konsekvenser när man gör något som man inte får och att det kommer något bra ifrån att göra som man ska. 
 
 

instagram.

 
Alltså huuur mycket tycker jag om detta läppstift? Grym färg ju. Kände förut att det var lite för "vågat" med mörka läppar, men nu på senare tid trivs jag som fina fisken i det, speciellt om man inte har så mycket smink i övrigt. 
 
 
Väldrens bästa vän på alla hjärtans dag. (dagen efter men vi firade ändå) Haha, snart har jag en bamsesamling med galet bra humor, hahha. Jag och TIndra vi gjorde ett hemmagjort, seriöst kort till henne, med glitter och paljetter. (någon som gillade att limma märkte jag!)

 
Hade håltimme på skolan, satt själv och pluggade och var lagomt less. Haha, blir mycket liknande bilder när jag har tråkigt, förstår kanske inte det roliga med att ta knäppa bilder på sig själv, men alltså minerna jag gör ibland, så klockrena. /tjejen som skrattar åt sin egen humor
 
 
vsndvkd, nykommit hem från frisören. OCH VAR SÅ GLAD. Kankse för att mitt hår var sådär sinnesjukt snyggt? Bästa styling crew! 
 
 
ÅÅHÅ gullensuttisen. Vi skulle göra ett hjärta tillsammans. ♥
 
 
Fettisdagen = Semelbak. 
Tindra höll på med sin degbit under hela tiden jag gjorde resten, jätteduktig. 


& efter middagen blev det fika, fick ha en traktor på bordet också ovanligt nog, en tandläkartraktor som tappade skopan innan vi ens var hemma. Men det är ändå en traktor, en rolig traktor. Och det var en god semla också. 

Vår nyårsmiddag.

Ojoj, Nyårsmiddag, varför har jag inte bloggat om det förrän nu för?? Dumma mig. 
Hursom, det var så gott, efterrätten får ni dock ingen bild på för att ja, den var inte så snygg. Gjorde creme brulé för första gången i mitt liv, vet inte om den blev bra för har aldrig ätit någon så vet inte hur det ska vara.. BRA. Men Det var ju gott. 
 
Ungefär lika gott som vår förrätt, hembakat (av mig såklart) baguette, ruccola, rökt lax, kalix rom och räkor. Jag som inte ens gillar skaldjur eller rom, men det gick ner i lillmagen och var sååååågfnvjd. 
 
 
Huvudrätten var också så grymt god, ungstekt potatis med örter, en härlig sallad, nybakat bröd och såå de bästa, oxfilé stekt i grillpannan. MHMHM: Älskar när pappa lagar till sånna här middagar. 
 
 
Ja som sagt, avslutade sedan middagen med creme brule och senare på kvällen hade vi ost och kex. Lite hembakade kex, lite hemgjord ost och lite köpt av båda sorter. 
Kunde allt annat än klaga över maten en dag som den där. 
 

det blev äntligen gjort

Jag har precis gjort ett tidsinställt till på söndagmorgon som jag vet att någon säkert ha längtat efter. Har svarat på en fråga som jag fick för flera månader sedan, hittade inlägget i utkastet precis, så skrev klart det nu! WOHO. 
Tur jag är snabb på sånt här va? 
 
Nämeeen. Nu ska jag och Tindra baka lite bröd hade jag tänkt. Kanske blir några bilder på det senare idag/i helgen/nästa månad? Ska bli skönt med en dag utan plugg idag i alla fall, bara mys, näjuste, BUS med lilla älsklingen. Hon verkar förövrigt vara sugen på att laga mat, kikar i sin favoritkokbok. 

 

bustroll

Mormor innan hon skulle åka iväg till jobbet: 
- Tindra, ska du mysa med mamma hela dagen idag? 
Tinda medan hon skakar på huvudet: Nääääää
Mormor: Nehe, ska du busa med mamma då? 
Tindra skiner upp och ger mormor sin busigaste blick och busigaste leende:
JA

planerat ikväll

Jag har kollat på recept idag, klurat på vad som ska lags nästa vecka och sådär. Finns vissa rätter jag vill göra på en gång medan andra är jag enormt tveksam mot. 
 
 Kvällsfika för länge sen, glass, hallon och nötter. 
 
 

Scones till frukost

Jag och Tindra överraskade mamma och pappa med scones till lunch i helgen. Så himla gott lite nu och då, det här receptet var dessutom godare än många andra jag provat, med god mandel ovanpå. 
Tycker om att variera frukosten, det är bara lite synd att lilltjoppa alltid är så hungrig på morgonen att hon inte har lust att vänta särskilt länge på att det ska bli klart. Därför äter vi mest samma hela tiden, yoghurt med flingor eller havregrynsgröt, gott det med såklart och bra på vardagar, men på helgen är det kul att lyxa till det lite. 
 
Kommer helt klart göra de här igen, någon gång med någon trevligt variation också! 
 
 

Trettio månader.

Månaderna går så himla fort nu. Poff så har jag haft henne i mitt liv i trettio månader, snart tre år, TRE. JAg är så lycklig att jag skulle kunna spricka. 
 
Nya ord kommer ut ur hennes mun hela tiden, ord som blir till meningar. "mamma, tycker om deeen", "vill leka legooo", "traktooo skotta snööö dä utee". 
När något lever om där ute, traktor eller skoter eller vad det än är, så tar tindra fingret till munnen och SSSCHHH. 
När vi vaknar på morgonen kommer hon och sliter i mig, MAMMA UPP. 
I köket drar hon i kylskåpet och ber om det hon vill ha, äpple, mjölk, juice, macka, banan eller vad det än är med sitt riktiga ord. 
"Pussel" säger hon och plockar fram det där med 40 bitar och lägger det nästan helt själv. 
Bakar kakor och hon hjälper till med att vispa, hälla ingredienser, kavla eller rulla. 
Kommer någon in med skorna är hon snabb med att säga "nää, inte skooo inne!!!!" 
När maten ställs fram på bordet kommer ibland snabbt ett bläääääää, men ändå så smakar hon maten och ändrar sig ofta, "mmmmm, GOTT". 
 
Nä vet ni vad. Hon är så himla bra den där lilla tjejen. Sån glädje hon sprider. Sån kärlek. Jag älskar henne mest av allting som finns på denna jord, obeskrivligt. 
 
 

Världens bästa!

Fick en kommentar om att kolla i kylen, så jag gjorde det. 
 
 
 
Mina föräldrar alltså. Bästa. Blir brödbak i helgen ändå!! 

som en groda som hoppade.

Jag glömde be pappa köpa jäst, så nu kan jag inte baka bröd i helgen... Jag som var så sugen på att baka bröd.... Är sugen på att baka överhuvudtaget. Har visst fått lite inspiration någonstans ifrån, eller så är det lovkänslan som pirrar i kroppen. Ledighet gör mig alltid att vilja prova på nya, roliga saker. 
 
Hur som helst, jag måste nog gå och sova nu. Måste väl upp någon gång imorgon också. uuh. Jag vill bara ha sommar nu. Springa runt i skogen i t-shirt, ligga på en filt på gräsmattan och fika, äta glass utan att frysa, ha tillgång till alla färska sakerna som finns i trädgården och andas härlig sommarluft. Bästa. Less på den såkallade "vintern" vi har just nu, hejdå slask tycker jag. HEJDÅ. 
 
Godnatt. ♥
 
 

sneakypeaky

Som jag säkert nämt har jag hämtat min studentklänning nu. Ungefär såååååhääär nöjd. Som en dröm, skulle vilja ha på mig den varje dag ungefär. 
 
 
 

smakprov på min berättelse.

Har bakat cupcakes idag och fotat hela processen, tog ett tag. Nu ska det sättas ihop till en liten bildberättelse. Hoppas det blir bra för orkar nog inte göra om detta.
 
Två bilder jag tog till instagram. 
 
 

En ny utmaning.

Åh, jag har kommit på en så himla rolig idée till bloggen och det kommer bli en utmaning och smakupplevelse genom det kommande året som ni kommer få följa med på. Kommer prova alla recept i en kokbok, 365 stycken, middagar, förrätter, frukostar, efterrätter och drinkar. Allting kommer samlas i en och samma kategori här på bloggen. Planen är att om exakt ett år ska det vara färdigt, så nudu pappa, nu blir det jag som lagar mat vissa dagar i veckan! 
Boken jag ska kämpa mig igenom är Jamie Olivers Mat för hela året, en som fick bosätta sig hos mig efter rean och jag börjar nästa vecka. 
 
Kommer bli så KUL. Jag är taggad, är ni? 
 
 
Gammal och glad bild på mig! Wihoo! 
 

Fettisdagen.

Idag blev det semelbak, Tindra var så duktig så, men oooj vad gott det är. (blev ju bra även med dubbelt så mycket smör som receptet sa, ojoj) SÅ gott. Så nu är årets första semla i min mage, känns som att jag är den enda som väntat tills det är dax när man sett semlor överallt hur länge som helst, menmen, sån är jag. 
 
 

Mitt sätt att plugga.

Jag har de senaste veckorna provat ett nytt sätt att plugga på, som för mig fungerar så himla bra. 
Börjar med att ställa en klocka på 30 min, så länge som jag kan koncentrera mig ordentligt, under de minuterna pluggar jag konstant, kollar inte ens mobilen. 
Sedan när de är slut, ställer jag klockan på 10 minuter och gör annat, svarar på sms, bloggar, fb, fixar fika och annat. 
Får så sjukt mycket mer gjort när jag gör så. 
 
Nä, nu är det dax igen, sen ska Tindra hem. 

fråga på bara

Hej! 
 
Nu sitter jag här igen och skriver saker jag sällan får någon respons på. Men jag gör det ändå. Knäppa jag. 
Även om det är lov för tillfället har jag lämnat min dotter hos dagmamman, hon får vara där några timmar så ska jag råplugga, har lite saker att ta ikapp. Sen ska nog jag och Tindra baka lite, fettisdagen idag ju! Men först tänkte jag kika in här, skiva några ointressanta ord om att jag ska plugga och slänga in en svartvit bild på mig, allt är helt i sin ordning alltså. 
 
Men jag kan samtidigt fråga er lite saker, är det något ni undrar om mig, något ni sååååå gärna vill veta, läsa om, se mer utav? KOMIGEN, några frågor eller förslag har ni säkert! 
 
 

kärlek

Min dag alltså. 
 
Vaknat vid sidan av den bästa. (pojkvän)
Ätit frukost med min andra hälft. (Tindra)
Lånat en perfekt mysig tröja hela dagen.
Sminkat mig och avgudar mitt ena ögonbryn. 
Träffade tandis, som räknade tänder & allt såg så bra ut.
Tindra fick en tandborste. Och en traktor. Som tappat skopan.
Stod utanför Jennifers lägenhet i vad som kändes som en evighet.
Fick svar att hon var hemma, gick in och prata å myste med burben.(Turbo = en hund)
Snodde en puss av en man på hans jobb.
Köpte böcker på bokrean. Lycka.
Tindra fick också en bok.
VI handlade mat, och juice. Båda två ville ha.
Tankade bilen och körde hem.
Brumbrum.
Har fikat rulltårta, kollat igenom böcker lite extra, sett på bamse, läst för lillan, pussat på pojken, ätit middag, lekt, stojjat, fikat, busat.
OJ. Jag som bara ville säga godnatt... 
 
 

hittade något på golvet.

Ni vet den där underbara känslan när pojkvännen lämnar sina kläder hemma och du bara råkar låna hans tröja? Mysigaste någonsin. 
 
 

"vill skotta"

Vaknade imorse av en tjej som pekar ut genom fönstret, överlycklig. "DET SNÖAR". 
Om någon sliter och drar i sin ganska trötta, hostiga mamma, springer och klär på sig för att gå ut nu? "mamma, mammaaaaa, uuuuut"
 
 

woopwopp

Vet ni?`Jag har målat naglarna! Och planen att sova tidigt sprack ganska stenhårt. Typ som att man stack en nål i en ballong, PANG sa det när den planen sprack. 
Sova nu kanske? JA. Är trött och kommer vara tröttare imorgon. Men imorgon flyger min pojkvän hem igen, som jag längtar. Blir nog tokig snart. 

i'm black and white

Nattningen gick som på räls idag! SÅ skönt! Igår tog det 1½ timme, dagarna innan något liknande, så idag bestämde jag mig för att härda ut med en smågrinig dotter på eftermiddagen och tadaaa! max 20 min. Som det ska vara då. 
 
Idag har vi ätit tre frukostar, fika, ätit hemmagjord pizza, läst böcker, lekt med lego, bilar, små pengar, lagt pussel, saknat min pojkvän, vilat och massa annat skoj. Nu tänkte jag fortsätta med min uppsats, kanske ta en kopp te, fixa naglarna, äta upp chipsen från igår och avsluta kvällen med något kort på tv? Ja, man vet aldrig vart det tar vägen. Förhoppningsvis så ringer min pojke från Stockholm innan han far ut på äventyr. 
 
Och ni får en bild från dagen jag klippte av mig håret. 
 
 

hjälp av liten.

Min mysplutt som ska hjälpa till med allt och göra sin mamma stolt tusen gånger om. (finns stunder där det är tvärtemot också såklart, men det är inte lika kul. Charmigt ibland kanske) 
Men när hon själv tar alla lakan i min säng och börjar bädda. Ja då ni. Då blir man glad. 
 
 

jag gjorde egen

Men om jag valde frukost hade jag gjort något helt annat, vilket jag också gjorde när lilltjoppa ätit upp sina mackor. Min var också god tycker hon. Jag med. 
 
Äpple, banan, hasselnötter och mandel. 
 
 

smaken är som baken.

Tindra valde frukost själv idag: 
 
Hårdbrömacka med norrgott, kalles kaviar, vindelnrökt skinka och prästost. 
 
 

RSS 2.0