pratar om bröd

Hej! 
Nu är vi trötta på alla mobilbilder ett tag va? Måste blii bättre med kameran... haha. Men hur som helst, idag har överlag varit en härlig dag, bakade ost och jalapeñobröd, som min far och bror länge velat ha, så gott också, så förstår dem. Under tiden vi bakade kläckte tindra ur sig att hon ville ha fruktbröd, vet om att hon äter massor av bröd om det finns frukt i, haha.
Så nu när hon somnat efter sista biten från "Du är inte klok Madicken" har jag gjort i ordning för fruktbrödsbakning imorgon. Surdegen är matad (och nä, den sover inte nerbäddad i min säng, ibland tänker jag en sak och skriver tydligen en annan, lätt hänt), frukten är blötlagd, en blötläggning och en fördeg är gjord. Skönt.Kommer bli ett med tranbär, solrosfrön, linfrön, klippt råg, sesamfrön osv och ett med massor av russin och aprikoser.
 
Nu när vi ändå pratar om bröd en himla massa så ska jag tala om för er att jag är vädligt sugen på att testa baka något glutenfritt bröd. Då menar jag inte heller sånt där knäckebröd för det vet jag redan att det inte är min starka sida, utan riktigt bröd, en stor, fin limpa ni vet? Fast utan gluten. Inte för att jag någonsin skulle palla med det där med att skippa gluten, för gott tycker jag, men för att det skulle vara kul att testa. Se om det kan bli bra. Eller om man bjuder hem en kompis som inte äter gluten, då kan det ju faktiskt vara bra att veta att man kan. 
Är också sugen på att testa lite mer rawfoodgrejjer. Men det är så synd med allt sånt där, det är så himla mycket nötter, min fina bror tål ju inte nötter. Hur kul är det att baka då, när kan bara får titta på när vi mumsar? Näfyfarao.
 
Nä, förlåt hörrni, nu skenar det här inlägget iväg. Är så skönt att inte skriva på mobilen. Jaja, ha en skön lördagskväll! 
 
Ett västerbottensbröd från oktober
 

lördag

Idag bakar vi bröd. Tindra vill ha fruktbröd också, så föräldrarna får handla så förbereder vi det ikväll då. 
Annars har vi fotat vår bild, tänkt på att starta en tvätt men inte kommit oss för, förstår inte hur man öppnar diskmaskinen (vi hat juat skaffat en ny) så köket är en röra, är kissnödig men får inte gå härifrån och drömmer om ett eget hus. Typ så ser livet ut hemma hos oss idag, med bilar körandes över hela golvet. 
 
 

En vecka kanske

 
Bakade tre sorters bröd och ritade den där dagen. Det är sånna saker som får en att älska livet, kreativitet. 
 
 
10.44
"Njuter aven kopp gott kaffe såhär på lördagsmorgonen. Hela huset luktar magiskt av nybakat bröd. Dottern sitter stilla och tyst med lite leksaker och lyssnar på Pettson och pannkakstårtan. Kan inte klaga." 
 
 
"Har världens sämsta dag, men är i alla fall snygg. Alltid något." 
 
 
Man ska tydligen vara positiv, så jag försökte med det. Gick väl sådär, men ett leende fick ni! 
 
 
En sån där bra dag  på stan. Står jättekonstigt på bilden, anledningen är att Tindra låg  jättegulligt på golvet nedanför och jag försökte få med det i bild, var tydligen sämst på det och orkade inte anstränga mig mer med den saken. 
 

bra start på helgen

Efter en heldags jobb var det rätt skönt att komma hem och möta världens goaste tjej, god middag och fredagsmys. Dvs barnfilm, nattning, bad och lite mer film. 
Surdegen är matad och ligger nu nerbäddad i sängen, kroppen är full av trötthet, glädje och längtan. Allt snurrar och världen känns förvirrad, men ändå, så lycklig jag ä. Godnatt. 
 
 

Julbord hos bananen.

Årets julbord blev inte så överdrivet mycket som det brukar kunna bli andra år. Kanske för att vi kom på veckan innan jul att vi inte planerat något.. Så det blev inte att vi testade något nytt direkt utan körde på våra favoriter. Inte dåligt det heller. Eller jo, vi åt ju faktiskt lutfisk iår, fytusan så tråkigt det smakade. 
 
Nämen vi hade såklart gravad lax, skinkan, ägg med kaviargrädde, rödbetssallad, torkad lammstek, knäckebröd, västerbottensostsmör, sillar och lite sånt där. Det mesta hemgjort, som alltid. 
 
 

cravings

Vet ni vad jag är sjukt jäkla sugen på just nu? Nä, ni är väl inte läskiga heller. Ska hjälpa på traven lite: 
 
- Brieost. ALLTSÅ HEJ, ge mig lite brie, på en god macka och en bit röd paprika på?? TACK. 
- Djungelvrål. Minns knappt jag åt vanligt godis sist? saltlakrits... ♥
- Mango, behöver inte ens säga något mer?? 
- Vattenmelon på en varm strand lååååångt, långt borta. 
- Lax. 
- Krokodilsvans. 
- Ok, jag skojade på förra punkten, aldrig smakat.
- Eller? 
- ok, nä. 
- Men faktiskt sugen på en jordgubbe, lite nutella och kanske en skvätt glass. (kan man ens säga en "skvätt" om glass? ja.)
- Lite mer brieost, fast på kex. Och annan ost. Och mer kex. När började jag älska ost på detta vis? 
- En mojito. 
- Kaffe, varmt kaffe. Minns knappt senaste gången jag hann dricka upp mitt kaffe innan det blivit kallt? Ofokuserad på kaffet häraa. 
 
Okej, det blev lite mer än vad jag trodde, men visst, ibland får man faktist vara sugen på en massa goda saker. Och krokodilsvansar, vem vet, de kanske är goda. 
 
 

Det finns bara en skillnad från då, idag är det jag som har kontroll.

 
 
 
 

well hello there

Hej på er! 
Jobbade hela dagen, så himla härligt! Imorgon blir det samma igen och möjligen på fredag också. Wiiie! 
Ligger i badet juat nu, tänkte fräscha upp hårfärgen lite och sen göra klart en grej innan jag kryper ner bland täcket och kuddarna. 
 
 

smoothie med rödkål.

uhuuhuh. 
 
Tänkte att det här skulle bli så gott, lixom rödkål och apelsin är så gott tillsammans, tog i en banan också. Men tog nog lite väl mycket rödkål, för den tog över, rejält. Fick en bismak av järn också? Haha. Jaja, för att hitta det goda måste man ju testa nya saker. Ska kankse göra ett nytt försök senare med lite mindre kål. Får se. För den hade en himla fin färg. 
 
 

älskade frukost

 

today

Idag har jag haft en ganska dålig dag, ofokuserad och tänkt på tok för mycket om saker som hänt tidigare i livet. Så himla onödigt. Men har ändå fått saker gjorda så det är alltid något. & bästa av allt, ska jobba imorgon, så imorgon blir en bra dag. 
Ikväll sitter jag med samma saker som tidigare idag, läser, skriver om, skriver nytt, förbättrar och sliter mig i håret. Vill att detta ska bli bra nu, så det leder någon vart. Har även bestämt mig för vad som kommer hända med mitt älskade hår, ska hitta någon ledig tid tillsammans med min fina universitetskompis (känns så sjukt att min lillplutt är student på universitetet?? Bästa hon), så ska hon hjälpa mig med förvandligen som vanligt. Så taggad. Känner ändå att livet är ganska bra. Problem är till för att lösas osv, bara man blickar framåt med positiva tag så går det mesta! & det är jag ju egentligen för det mesta, positiv alltså. 
 
 

kroppen går men hjärtat vill stanna.

Nämen här sitter jag i min säng och ska fixa ihop lite grejjer. Men kankse koka lite kaffe först så jag får igång hjärnan? Det känns lite trött där bakom. Kunde inte sova igår igen, tankarna tog över mitt huvud. För att rycka upp mig lite listar vi saker som gör mig lite gladare. 
 
- Fick världens största kram av min favorittjej imorse, och hon sa "jag tycker om dig mamma, miiiin mamma" i örat på mig. 
- Solen skiner där ute och det är snart februari = snart sommar (hej önsketänkande)
- Jag har världens bästa vänner som finns där, stöttar, lyssnar och ger mig så himla mycket, bästbästbäst. 
- Har snart en kaffekopp i min hand, älska kaffe. 
 
 

insane

 
Med en mojito i handen sminkade jag och Jennifer oss för en dejt nere på stan. Älska mojito. 
 
 
HUR snygg är inte min bejb? Galet. 
Sjukt god mat på Tapas i alla fall, vi var svarta och tuffa, halkade på vägen och hade galet trevligt. 
 
 
Hon där, hon är min stjärna. 
 
 
HAH. det här var en lite rolig historia. 
"Fick för mig att jag skulle träna lite, gick ca åt helvete då den där tösen slet mig åt alla andra håll. "mamma, vi ska till Pippi nu!", "maaammmmmmaaaaaa, du är en bebis, du måste sooova nu", "mamma, du MÅSTE äta din tårta med ketchup NUU!!". Jaja, okej, får ta det en annan gång då."
 
 
Spontanklippte håret kvällen före jag tog bilden, några centimeter, känns fortfarande kort, men betydligt fräschare. Känner att det är tur för mig att jag slipper se hur ojämnt det måste vara, inte lätt att klippa där bak? Haha. Nämen undrar vad frisören ska tänka när de får ta tag i mitt hår, när nu det ska hända.... Har inte hittat någon att gå till än, eller jo, men hon försvann, haha, så nu måste jag leta igen. Är lite nervös över att gå till någon jag aldrig varit hos tidigare efter att ha blivit missnöjd och en gång fått ett finger inkört i ögat utan en endaste liten ursäkt.. mitt älskade hår...
 
 

No mirror makeup challange

Ah så himla svårt och roligt! Ryckte efter speglar men lovar att jag inte fuskade en enda gång. Har ingen större lust att göra en video så därför får ni bara bilder. Ändå nöjd för att inte ha sett något! ;) Det blev inte helt kaos i alla fall, bortsett från ena fransen, haha hjälp. Och ögonbrynen kanske... harregud. 
Körde all in iaf medctre ögonskuggor, eyeliner, lösfransar, röda läppar och sådär. Vart är det roliga annars?;) 
 
 

hejdå blöjan!

Jag är så nervös ikväll, ska man våga somna, kommer jag vakna, är hon redo? Så mycket. Äsch kommer gå fint med säkerligen en del extra tvätt, vem bryr sig om det då? Inte vi, för lillan har sin första natt utan blöja inatt. Den har varit tom på morgonen och hon vill inte ha den kvar. Känns så kul. Men vad hände med min lilla bebis? 

frukost

Första gången på så länge jag ätit en ordentlig frukost. Nu känns ddt bra i magen och pigg typ. 
 
Blev en liten chiapudding toppad av mammas nygjorda musli (den va dock inte god, smakade salt), en smoothie med banan, kiwi och spenat, några hårdbrömackor och såklart en kaffe till det. 
Är inte ens helt mätt, kanske äta lite mer? Haha.
 
 
 
 

Fem saker.

1 - Jag kan inte vissla. Ja, snart 21 år och kan fortfarande inte vissla. Illa osv. 
2 - Kan inte gå ut utan att göra mina ögonbryn. Knappt vara hemma utan det. De är blonda och syns därför inte alls, vilket inte är så smickrande. 
3 - Är sugen på lila hår. 
4 - Drömde en gång i tiden att bli delfinskötare på kolmården, den drömen är länge sen förbi. 
5 - Jag älskar att ta ett varmt bad, men egentligen inte. Blir rastlös och tycker att det oftast blir för varmt... haha. Logiken. 
 
 

Hörs senare idag

Ska göra mig klar för jobb nu. Åh så kul. Har dock ont i nacken och runt skulderbladen, hoppas det går över. 
 
 

en dag i stan

Det blev lånat sex böcker på biblioteket idag, Tindra blir som galen av böcker och hade helst lånat allihopa. Ska försöka göra detta till en vana, att dra på bibblan och sen ta en fika/lunch på stan, kanske träffa vänner och sånt där. Så mysigt ju! 
Lunchen tog vi på Barista där en kompis jobbar, så blev en hel del prat. Köpte sen lite kläder, bland annat magtröjan på bilden, så himla snygg! (och 50 spänn är ju ingenting)  Kom fortfarande inte hem med några skor bara... Behöver nya skooor. ÅH. Jaja, mötte upp Jessica också så vi snackade, gick runt och tittade på massa saker, Tindra åt korv och jag drack kaffe. Förbannat bra dag helt enkelt. 
Fick däremot världens hemskaste huvudvärk när jag skulle hem, mådde illa och kunde knappt röra på skallen. Tur vi hämtade upp mamma som kunde köra istället. Min uppmärksamhet blev ju inte så fantastisk...
 

Vaniljextrakt

Mamma fick en sån där julklapp som jag helst hade velat ha själv. Kommer säkert använda den ändå, ehe. Hemgjort vaniljextrakt. Ska bli så spännande att testa. 
Vet bara att det är ganska svårt att få tag i och rätt så dyrt också. Men att göra själv är inte svårt. Man tar bara en vaniljstång (eller två), delar på den, lägger ner i en flaska och täcker med vanlig vodka. Låt sedan stå svalt i ca en månad, skaka lite nu och då och sedan är det klart att användas. 
 
 

american pancakes

Men kom igen, hur gott är inte det? Blandade i blåbär och skivad banan i mina och strödde över hackad mandel på. Så gott. Tyckte som tur var Tindra också. gullesnutt. 
Ibland är jag världens bästa mamma som bjuder på världens bästa luncher. Yes. 
 

bus på bibblan

Godmorgon! 
 
Den här dagen startade med att först få lycka av att lönen var här, sen ganska snabbt säga  hejdå till den efter räkningar som skulle betalas och en del till sparkontot. Jaja. Jag är glad ändå. För idag ska jag och Tindra åka in till Umeå och kika in det nya stadsbiblioteket. Låna lite böcker och sådär. 
För egentligen, HUR bra är inte bibliotek då? Nog för att jag gillar mer att äga böckerna själv men till en sån bokslukare som jag har (inte bokstavligt talat) så blir det lite långtråkigt att måsta läsa alla böcker sjuttioelva gånger. Att köpa nya jämnt kan ju svida lite i plånboken också...  Nämen nog om det. Bilbliotekhäng idag alltså. Sen får vi se vad dagen bjuder på. 
 
 

tjaffs

Vad gör jag ens vaken? Varför har jag så svårt att somna? Blir galen. Mitt huvud fylls av ca tusen tankar så fort jag lägger mig ensam i sängen, både bra och dåliga. Det kan vara om hur morgondagen ska bli eller vad vi ska göra, så bygger jag upp en planering som jag sen bara glömmer bort. Eller så tänker jag på kärlek, saker som en gång gjort ont och allt det där som kan hända, som jag är så rädd för ska hända även om det säkert inte gör det. Kan också börja tokskratta i min ensamhet över saker som gör mig så förbannat glad. Haha. Crazy
 

glädje

Är på oförskämt bra humör idag, så glad, trött och arg för att min dammsugare är trasig. Ville ju städa men tappade suget då jag insåg att jag isåfall måste sopa?? Jaja, skönt att ba slappna av till mamma mu och kråkan också. Grymt bra att det snart är middag också, min mage kurrar så hemskt. Sugen på kaffe och godis också. Någon som kommer hit med lite? 
 
 
 

Sociala medier.

Bara för jag  inte har så mycket annat att skriva om just nu tänkte jag lista tre bloggar och tre instagramkonton jag tycket mycket om just nu. Woho. 
 
Bloggar: 
 
TULAS - Well, kan vara den första jag kollar dagligen, flera gånger dagligen. Hon är grym bara, min kära vän. Kika in ifall ni vill inspireras, finna försvunnen motivitation eller bara få fantasiska tips om allt vad träning och hälsa heter. 
LINDA HALLBERG - Favoritstorbloggaren i flera år nu, älskar hennes jobb och hon har sån himla talang. Plus att det är en stort intresse för mig,. 
EGOINA - Bara störtskön brud. 
 
Instagram: 
 
linda_lomelino - Älskar, älskar, älskar hennes bilder. Så mycket vackra och inspirerande bakbilder. Har henens tre böcker i bokhyllan också som jag äääälskar. Bra bilder och goda recept. 
oprofessionell2 - Mysiga vardagsbilder hos en småbarnsförälder, kan inte vara bättre så. Och gillar tvodden hon och moa har också, ska beta av deras podd nu också kanske? Nä, bara så underbara. Båda två faktiskt. 
Fiaelia - Färgsprakande, mysa bilder på vardagslivet. Hittade bara för någon vecka sen, men blir så glad av färgklickar och busiga barn. 

Smörkrämsros.

Ojoj, testade på att spritsa en ros i smörkräm samma dag som jag gjorde min brors tårta, hade ändå smörkräm klar då så varför inte? 
Upptäckte dock att den var liiiiite lös för att rosen skulle hålla sig och tyckte att tyllen jag hade var lite bväl tjock, kanske blir ett inköp av bättre tyll och mer övning på det här? Fint är det ju. 
 

Huvudrätt på nyår.

Men vad åt vi till huvudrätt då? Jo, smördegsbakad oxfilé. SÅ god. Där inne fanns en slags svampstuvning också som kanske inte var favoriten hos mig, men svampsmaken tog inte över så fick godkänt ändå (gick att ta bort lite också, heheh). Till detta potatis och en fräsch sallad med tomater, rödlök och fetaost. Mums. 
 
Smakade på deras vin också, men det är inte riktigt min grej det där, rött vin alltså. Så blev vatten och cola istället. 
 
 

"ny" klänning

Min tanke var att mysa i mjukiskläder när man ändå skulle vara hemma på nyår. Men slängde på mig en oanvänd klänning jag köpte förra året ändå. Var ändå sista dagen på året. 
 
 

fryser lite om magen också

Jag är så trött idag. Men fixade ändå håret av någon anledning? Älskar lockar bara, känner mig så fin i det. Eheh. 
Idag ska vi fixa till en tårta jag egentligen skulle göra i helgen som jag glömde helt, haha.... Skulke fira min bror då, men det blir idag istället. 
 
 

inte van längre

Hahaha lurade mamsen idag också. Kul att tösen lärt sig det magiska sättet att väcka sin mor. Allt som behövs är orden  "jag måste kissa mamma". KLOCKAN SEX. Jag är inte van vid detta. 
 
Nä, fortsätta försökna vakna och dricka kaffet innan det är iskallt? Det känns lite som att ha en bebis igen, får aldrig sova själv, tidiga mornar, blir distraherad stup i kvarten och hinner aldrig ta mer än en klunk innan man får springa runt. Tur hon är bäst. 
 
 
 

Nyårsdessert

Min bror var borta så passade på att göra något med nötter, som vi andra älskar. ;) 
SÅ det blev mandelflarn, formade som skålar (vilket pyssel haha), vit chokladmousse med lime och lite limeskal, citronmellis och hallon som dekoration. Moussen kan vara den slätaste jag någonsin ätit, så himla god, gillade att limen bröt av det värsta av sötman också. 
 
Nävetnivad, en riktigt bra sista efterrätt på året helt enkelt. 
 
 

Berry much

Får verkligen aldrig nog av den här, älskar färgen så det finns ju inte. Det är maybellines color drama i färgen "berry much". Vet inte heller vad som hände på bilden för det är då inte rött? Haha, ni har sett den här så himla  många gånger på mina läppar. Betydligt bärigare och mörk lila än sådär. Så ja, då var vi med där också. Så mycket kärlek. Piggar upp även den tråkigaste av dagar. 
 
 

för tidigt bara

Ok. Jag har blivit lurad ur sängen av en treåring. Hon ryckte i mig klockan sex och sa att hon skulle kissa. Skyndade oss till toa. Väl där inne ska hon inte alls kissa utan är hungrig (kom ingenting på pottan heller). Väl vid matbordet gör hon allt annat än att äta det jag dukat fram. Jag är trött och hon är pratgladare än en papegoja idag. 
 
 

141. Bruschetta med bondbönor & fänkålsvippor

 
 
Det här blev vår förrätt på nyår, himla gott. 
 
Haha, alltså bondbönor, känns som att man köper huuuuur mycket som helst, så när man skalat färdigt så är det ingenting kvar? 
Det var väldigt gott i alla fall, men å andra sidan så är ju bacon aldrig fel. 
 
 

inga planer

Godmorgon! 
Känns ändå som att den här dagen är bättre än gårdagen, men får väl se. Fick inte mycket till sömn inatt som vanligt. Kunde först inte somna, sedan skrek någon över att jag rörde på mig och förstörde hennes skoter (mitt täcke). Hon blev också arg för att jag sa att hon kunde hämta sin egen kudde istället för att sno min och hon gillade inte att det var trångt. uhuh. 
 
Har fått i mig mitt morgonkaffe nu i alla fall, ska fundera ut vad vi hittar på idag då. Lilltösen har sina egna små planer som inte fungerar... Så kan lungt säga att jag får höra en hel del gnäll och onödigt tjat från tösabiten här borta. Plutten. 
Just nu står hon i fönstret och tittar ut efter ekorren och rådjuren. Vi glömde ju att titta på rådjuren mamma, säger hon. 
 
 

kolmården.

 
 
 

hemska söndag

Jag känner mig inte alls på bra humör idag, ligger helst av allt kvar i sängen nu med täcket över huvudet men det går ju inte. Kanske borde tänka på saker som jag är tacksam och glad över istället för att grotta ner mig. Men vet ni vad? Känner inte för det. 
 
Hoppas ni har en bättre söndag än jag då. 
 
 

godmorgon

 

kreativa jag

Någon gång ska väl vara den första. Bilden jag påbörjade några dagar sen är klar nu, tog det sista nyss. 
 
Sitter här och undrar när jag ska sluta tycka att allting jag gör inte är bra nog? Haha. Jag vet att det krävs att man övar innan man blir duktig på något, ändå finns kravet där att det ska vara perfekt från början. Mitt huvud känner inte till logik ibland. 
 
 

fredagsmys

Det är såhär jag tillbringar de flesta av mina fredagar.  Bubbelbad, färginpackning och någon timmes egenmys. Skämde bort fötterna och luktade som härligaste vaniljkolan. Bara underbart. 
 
 

kaos idag

Jag brukar för det mesta hinna städa bort efter mig under liggtider mm, men idag blev det inte av (borta nu iaf!). Vad hade jag förväntat mig då? Bakar tre olika bröd, städat badrummet, gosat med gosbebisen och fikat mellan gångerna, fullt ös kan man säga. 
Ett är i alla fall klart, står i kyl på jäsning till imorgon, ett annat är bara fördegen klar (ska köras ihop imorgon) och det sista står på jäsning innan jag ska göra limpor så ska även det in i kyl till imorgon. Är så taggad på att smaka på det sistnämnda, kan inte ens beskriva känslan. Hoppas det bara jäser som det ska, innehåller nämligen ingen jäst utan levain. Spännande!  
 Haha ni ser ju hur kaos det var där ett tag.
 
 
 
 

magiska dagar

 
 
Vi började då allt det nya året med lite magi. Hon kom på morgonen med den där i handen, försökte öppna i min säng men svarade med ett trött "inte nu". En stund senare hittade mamma henne i förtvivlan för att hon inte fick upp ytterdörren. Gullebarn. Men efter frukost så! 
 
 
Inledde nytt år med jobb också, min första hela lördag, i vår blir det fler också.. Startade i bageriet och bytte sedan om till att stå i kassan.
 
 
Den där känslan av att känna sig ganska bekväm utan smink också, så härlig (jaokej, men med ögonbryn då)
 
 
Här var jag glad. Åt lunch med Tula på Vejos. Så kunde väl inte annat. Aldrig någonsin haft det där fluffet i håret heller? Önskar jag visste vad jag hade gjort.... 
 
 
Åh, från när Jennifer var barnvakt då jag jobbade under alla dagmammors/dagis stängdag, hon är bäst. Båda är bäst. Fick snaps under hela dagen. Så glada. 
 
 

bagaren är på hugget

På sånt där humör idag. Nu på morgonen har en levain fått liv, surdegen är matad, en skållning och en fördeg är gjord. Längtar efter att smaka resultatet imorgon.
 
 
 

Kycklingtacos i rödkål

Hittade ett recept på en kycklingtacos i rödkål för ett tag sedan och blev så himla sugen på att testa, så det gjorde vi i veckan. SÅ GOTT. Ugnstekte min kyckling med lite tacokryddor (cayennepeppar, paprika, chilipulver, salt, peppar och spiskummin). Annars sallad, morot, granatäpplte, rödlök, tomater och en suuuupergod dressing, här hittar ni receptet på den. Gjorde bara en halv sats av den och det blev rätt lagom. Rödkålen hade jag dock stora problem med, ahhaha den ville inte lossna, lite tanken av en hjärna med allt skrövell? haha, men fantastiskt gott var det. 
 
Orkade verkligen inte anstränga mig med bilden den där dagen, knäppte två kanske, hatade ljuset osv, är redan beroende av mina lampor haha! 
 
 

Kanske början på något bra.

Började rita lite, Tindra stoppade mig när jag var långt ifrån klar. Har jättesvårt att avbryta en teckning och sedan gå tillbaka för att göra färdigt, blir den inte klar på en gång blir den aldrig klar. Tyvärr. Får se om den här får ett annat öde till mötes. Hatar egentligen också att visa något som inte är färdigt, just för det mesta känns som ett enda stor kaos innan det är klart, men nu bortser jag från det och visar ändå. 
 
En bra bit kvar. 
 
 

vitt

När jag körde hem idag var det som att någon hade målat hela världen vit, såg ingenting. Marken var vit, vägen var vit, luften var vit. Allting var täckt av snö, och denna snö ville även sväva fritt. Förstår väl jag, hade också velat flyga sådär om jag fått chansen. Haha. Men så frustrerande väder att köra bil i... 
 
Nu vet ni att jag lever i alla fall. Har en sån där pirrig saknad i hela kroppen som aldrig vill släppa också. Och haft en grymt bra dag. Så det är alltid något. 
 
 

Apelsin och dulce de lechegrädde

 
Här har vi tårtan från min mammas födelsedag. Godaste kolasåsen jag någonsin ätit (kondenserad mjölk som sjudit) som blandats ut med grädde och apelsinbottnar där mellan. Väldigt söt, så orkade inte äta så himla mycket av den, i min smak hade jag gärna haft mer botten och mindre fyllning, men ändå riktigt god! 
 
 

en mysdag

 
Igår väckte jag upp surdegen igeb, woho! Så idag bakar jag bröd med lilltösen och pysslat har vi gjort också. Blev en sen morgon idag så bestämde oss för en mysdag bara vi två. Mobilen får ligga i ett hörn idag, så skönt att lägga undan den ibland. Ha en bra dag fina! 
 
 

Jag bara drick smoothie

Det blev broccoli, banan, äpple, mandelmjölk och kanel. Så gott. 
Tindra blev lite besviken däremot, för hon hade valt att det skulle vara äpple i, så kände hon doften av äpple med det smakade inte så mycket. Haha minen då hon sa det var helt magisk. "de luktar äpple men smakar inte", bananen tog över helt enkelt. 
 
Känner att detta börjar bli lite av ett beroende? Dagen efter den här gjorde jag ännu en, som för första gången inte smakade mest banan! Så god. Hade i spenat, banan och svartvinbär. 
 
 

sömnlösa nätter

Godmorgon solstrålar! 
 
Min natt har varit ganska... spännande.. Först kunde jag som vanligt inte somna, så får Tindra en mardröm eller någonting liknade och sätter sig upp medan hon bara skriker i förtvivlan kring halv två. Kliver upp, lägger mig tillsammans med henne en stund och lyckas otroligt nog inte somna där  i hennes pyttelilla säng (som är full av alla gosedjur just nu till råga på allt). Tar mig alltså tillbaka till min säng för att sedan vakna intryckt i väggen i morse, någon sitter nästan på mig med en bok i knät och har såååå kul. 
Nävetnivad, är så trött idag. Hade gärna tagit en tupplur nu, men har lite saker att ta tag i först, något att äta till exempel & en andra kopp kaffe kanske, några mail ska iväg också innan dagen är över. Ingen vila, ingen ro. 
 
 
 

Middag på Tapas

Vi käkade på Tapas jag och fina Jennifer och var så himla nöjd med maten! Vi har pratat om att äta där i ca två år, dels för att alla säger att det är så bra och dels för att vi tycker det ser så mysigt ut, men aldrig farit, så jag tog helt enkelt tag i det då. 
Det blev förrätt, varmrätt, efterrätt och en drink på det. Vi dog lite över köttet och potatisen... Och det mesta andra. 
 
 

140. Entrecöte med oliv & mandelpicada

 
Härlig sallad, gott, enkelt kött, stekt salladslök (mums), glöm "15 minuters recept", och en picada som dotter och far gillade, dottern mest kanske. Blir stört mycket picada i alla fall, så ni har koll. & den smakar en sak - oliv. Förstörde nästan mitt kött för bildens skull (klarar verkligen inte av oliver). Fick skrapa bort det som en tok men smaken hade ändå redan hunnit fasta.... 
 
 

det är de där dagarna jag saknar

Kan någon ge mig tillbaka sommaren nu? Förra året gav så himla goa minnen och jag längtar efter att få springa barfota i gräset igen, att få äta frukosten ute i morgonsolen. 
 
Nä okej, man ska njuta av stunden har jag hört, sommaren kommer ju faktiskt ganska snart ändå... Men ändå, kan ni snälla skynda på? 
 
 

härliga helg

Haft en så bra helg, middagsmys med Jennifer i fredags, mys hemma lördag och idag blev det matlagning och annat härligt. Har kommit på vad jag kanske ska göra med mitt hår, druckit smoorhies till fika, tvingat i mig korv till middag (tacka vet jag pärmose) och har bara mått allmänt gött. 
Nu tänkte jag försöka sova och komma upp någon bra tid imorgon. 
 
 

Vitchoklad pannacotta med polkagris

 
Ännu en juldessert, denna från mellandagarna då vi bjöd hem min systers pojkvän & familj på middag. På tok för söt för min smak, hade gärna haft mer mintsmak i "sirapen" man hade på. Alla andra åt upp i alla fall och sa att de tyckte det var gott, artighet eller ärlighet, det kan man ju aldrig veta. Haha. 
 
 

139. Himmelskådarpaj

JAG GJORDE DET. Jag tillagade det recpet jag absolut INTE ville göra! Hah. Och jag gjorde det inte som ett av de sista heller!! 

Nä, men på bilden i boken sticker det upp ett fiskhuvud och fenorna upp ur pajen, så äckligt. Men vi hittade ingen makrill med huvudet kvar, så jag kunde inte göra den biten (så synd dååårå)
 
Smaken var faktiskt över förväntan. Tänk er blandning av dessa smaker: fisk, ägg, persilja och vin. = inte så himla tokigt. 
 
 

suprice

Hellooo. Sitter förmodligen med min bestie på restaurang just nu, istället för att köpa en julklapp bjuder jag på middag på ett ställe vi pratat om i evigheter att äta på. Ok, ja, hon blir bortskämd, men hon förtjänar det också. (och det gör jag med). 
 
Tänkte väl mest kika in och säga det, att jag inte lider direkt. Ja, men dåså, Bra fredag allihopa! 

Blåbärssmoothie med broccoli

 
Woho, kände mig så himlarns stolt igår! Sötsuget slog in och ville äta upp alla pepparkakor eller kanske ta äppelkaka eller vad som helst onyttigt på eftermiddagen igår. Så gjorde jag en smoothie istället och försörde suget! PERFEKT. 
Så god var den också. Använde broccoli, banan, blåbärspulvret jag fick av Jennifer, cacao nibs, mandelmjöl och chiafrön. Ska lätt göra mer idag, kankse smaksätta på lite annat sätt? Får se. 
 
 

Hemgjorda leksaker i filt

Det här höll jag på med om kvällarna till och från innan jul, har inte sytt någonting sedan högstadiet så var lite rostig med man lär sig mycket av att testa sig fram och nöta. Var sjukt kul i alla fall! Har massor av filt kvar också, så ska fylla på med mer mat när jag känner för det. 
 
Försökte göra de saker som hon gillar mest, som sockerärtor, kiwi, pasta, damsugare, svamp, ägg mm.
 
 

varje morgon.

Att jag varje morgon vaknar på morgonen och kan ha ca 30 liknande bilder? Ibland helt svarta. Ibland med den skyldiges monsterpyjamas. ibland helt utan förståelse. 
 
 

138. Citronpickels

Ok. kan börja med det här: det såg så fruktansvärt oaptitligt ut (ser ca tusen gånger godare på bilden, brukar ju vara tvärtom? haha). Och bilden i boken såg så himla god ut, men stämde inte ihop med hur man skulle göra enligt receptet tyvärr. Men jag hade ändå höga förväntningar som gick i kras rätt rejält under tillagningens gång och försvann helt vid provsmakningen.... 
 
 

vadå sand?

Tindra läser en av mina brödböcker och pekar på det hon vill ha.Hon pekade på en bild och jag lästa "Havre- och rågsandsbullar" Tänkte Vad i hela är rågsand?? 
Läste en gång till..
 
"Havre- och rågsandwichbullar" 
 
Jaha. okej. Jag förstår. 

Mango granola

Gjorde granola åt min syster i julklapp.Hade gjort egna etiketter på datorn att limma fast, köpt en fin glasburk och band ett snöre om, så perfekt julklapp. (äntligen kan jag visa upp julklapparna!! woho) Älskar att göra müsli, det är så enkelt och så himla enkelt att variera. Går att använda vad som helst egentligen. Följer aldrig något recept egentligen och glömmer ganska fort efteråt vad det egentligen var jag använde. Går på känsla rakt igenom. Så mycket roligare än sån där köpt, söt, hemskhet. Tänkte ändå försöka återge vad jag gjorde: 
 
Gick runt i affären och visste inte ritkigt vad jag skulle ha för smaksättning, hittade tillslut soltorkad mango, hon som älskar mango, och raw cacao nibs, sånna har jag länge velat testa. 
I övrigt åkte det ner en himla massa flingor, främst havregryn, de andra minns jag inte vilken sort, men säkert rågflingor och lite annat, pumpakärnor, linfrön, solsrosfrön (tror jag då?) och olja och honung. Rostade det i ugnen och tillsatte sedan mangon, kokoschips (eller flarn? vad heter de? haha) och chokladen. 
 
Fick sms idag om att syster tyckte de var goda också! 
 
 

effektiv

Tittade precis på klockan och blev helt förvånad. Hade en mil lång lista med saker att göra, såsom tråkigt pappersarbete, blanketter att fylla i och sånt där. Blev precis klar med allting, och klockan är halv elva? Haha! Det är alltid så med mig, stiger jag upp någon gång på dagen så får man saker gjorda. Morgonen är bästa tiden att göra viktiga saker. Det går att tänka att om man gör klart det nu kan jag göra vad jag vill sen, på eftermiddagen tar ju tiden slut så fort. 
 
Annars har jag hunnit lämna tjoppalisa hos dagmamma, börjat baka ett surdegsbröd (längtat), ska torka lite surdeg nu för att ha i reserv, diska lite och fortsätta med jobbsökandet. & ska göra en smoothie också har jag bestämt. Bara för jag kan. 
 
 

vi ba häng

 

julklappar

Fick så himla bra julklappar! Bäst. 
 
#Bakboken har jag tittat på sedan den kom ut, så fina bilder. & hur perfekt är inte slickepotten med inbyggd termometer när man tillverkar praliner? Även några fler pralinfomar fick jag. Ska bli spännande att prova silikon, är så van med hårda formar nu. & av Jennifer fick jag finaste plåtburken och blåbärspulver! Har flera ideer att hitta på med det. 
 
Förutom detta fick jag massor av pysselsaker, pennor, glitter mm, en marmorskiva, pengar, bestick, en hjärtform i silikon, softboxlamporna och särkert något mer som jag glömt. 
 
 

lingonbaguetter

Vet ni hur bra det här brödet smakade till tomtegröt eller? HELT magiskt gott. Älskar bröd med lingon i. Lingon är så gott överhuvudtaget. Dock inte färska. 
 
Hursom, väldigt gott bröd jag bakade innan jul, första på länge utan surdeg också. 
 
 
 

Jag har världens bästa

Har jag sagt att min fina Jennifer är bäst i hela världen? Haha, jo. Men hon är ju för go. Ikväll kom hon hit och imorgon ska hon leka med Tindra hela dagen då jag jobbar och det är stängdag hos dagmammorna, mina föräldrar jobbar också så hon är bara för bäst. Tindra är ju något lycklig också, haha. Gissar på att tösen kommer vara stört trött när jag kommer hem (Jennifer alltså). Haha. 
 
 

smoothie

Gjorde en smoothie till fika idag bara för det ser så gott ut. Tindra älskade och tyckte jag skulle göra en till imorgon. Är sugen på att prova andra sorter, sånna där med spenat och nyttiga saker? Ge gärna tips om ni har några favoriter! 
 
Mixa bara ihop 100 g hallon, 100 gram banan (typ en normalstor) och 2 dl granatäpplejuice.
 
 
 

behov av art hålla en hand

Jag minns tiderna då man slapp sitta inne i vårt rum till den här tösen har somnat. Sedan tutten kastastes i soporna har det varit andra bullar. Senaste veckan extrem. Ifall man inte har suttit precis nedanför sängen och hållt henne i handen har hon inte somnat. Supermysigt ju, men, lite krävande kanske. 
Längtar tills denna period är över och det kan gå tillbaka till "godnatt- går ut och inget skrik" nattningar igen. Även om det lär vara en lång bit dit igen. 
 
 

Femte januari

Alltså min dag idag. Så bra. 
Åkte in till Vindeln och lunchade med Tula och hennes pojkvän, första gången jag får träffa grabben och då har de ändå bott ihop ett bra tag. Hur som, så gott och så mysigt. Tog såklart kaffe efteråt och bara pratade bort tiden. Nu är jag pepp på att träna också (galet sån styrka och inspiration den där människan bär på). 
 
Väl hemma sjöng jag sönder min röst till musiken Tindra spelade "FÖR HÄR KOMMER PIPPI...." Hahah. Läste sedan sagor med min skorvliga röst och blev kallad bebis och blev matad med köttbullar. 
 
 

24 saker i en bild

Tänkte att jag skulle göra en liten sammanfattning av min bodyshopkalender! Hade alltså köpt den gröna (den som är i mitten av priset) Är i överlag väldigt nöjd. Tänkte bara ta upp två + och två -. Det räcker så va? Handrengöringen med vilda rosor fick min mormor, hon gillade doften så tyckte den passade henne bättre då. Bättre hon har den än att den ska stå i mitt skåp och bli dålig. 
 
+ Alla fotprodukter, fick mig att ta mig i kragen att ge mina fötter lite kärlek, och nu är de gladare! Peppmyntalotionen (kyler så himla skönt) är väl lite roligare än hampasalvan,men den är ändå också himla go,
- Shampoot, balsamet och hairbutter. Så ledsen för att jag inte trivdes med dem, vet inte varför jag är det egentligen, men mitt hår gillar det inte alls. Kändes bara hemskt. 
+ Lipbutter i kokosdoft. Har med mig det överallt. 
- Ansiktskrämerna (både dag och natt). De var sköna att ha på huden osv, men min hy är rätt torr, och jag har bara blivit torrare i pannan sen jag bytte till dessa. Men ska nog hålla ut ett tag till då det tar tid för huden att vänja sig vid nya produter... men är inte så sugen hah! 
 
 
 

broccoli och lax

Lagade maten här om dagen. Improviserade ihop en paj med broccoli och lax. Blev så gott! Min syster bad om citron i och det blev så himla bra! 
Bara vablig pajdeg, äggstanning (endast kryddad med salt och peppar), broccoli, kallrökt lax, riven ost (tog herrgård och västerbottens) och en skvätt citronsaft över. 
 
 

frukttårta

 
 

vad hände där

Satt vid matbordet för att äta middag. Gullet lekte med besticken och hade heeeeelt glömt bort att man faktsikt ska äta, sa ifrån säkert tre gånger (eller mer, har inte koll) så från ingenstans"PANG".
& där satt jag med hennes pekfinger riktad mot ansiktet, tyst och förvånad, hon med ett litet leende smygandes och glimten i ögat som enbart små barn kan ha. 

amazing

Hade så himla härlig dag på jobbet idag. Fick världens bästa fikagäster också, min fina familj. Full fart var det då hela dagen, så det var kul. Fick baka imorse också, vilket är lika kul varje gång, lite tårtor och bakelser. Ska visa tårtan senare för övrigt. 
 
Annars då? Har ba gosat med gullesnutten sen jag kom hem, hon ställde massor av frågor som "vad gjorde du dääääär" om mitt jobb, så tokigt att se mig där tyckte hon. haha. Då fläskpannkakemiddagen varnere i magen såg vi barna i bullerbyn.  Alltså hur vackert filmat är inte det då?? Magiskt ljus på så många ställen, ville bara krypa in där i filmen och leva i världens idyll. 
Drack cola och åt chips till prisonbreak sen också. Helt ok kväll med andra ord. 
 
 

fotonyår

Haha här kommer jag med en bild från nyår. Något festligt va? Nämen hallen fick bli studio för en kväll, fick lampor av mamma och pappa med softbox (!! bäst), så får äntligen bukt på vårt hemska ljus här hemma, och är inte beroende av dagsljus = bäst under vinterhalvåret! 
 
Haha, nämen tillbaka till det jag började med? Var ju tvungen att fota middagen såklart. Här testar jag ljus, underlag, bakgrunden och ljuset. Så skulle det gå snabbare mellan måltiderna, vem vill ha kall mat lixom? 
 
 

att klä en gran.

Oj vad hon längtade efter detta. 
Vi hängde upp alla kulor som vi målade innan julen. Hon ville helst att de skulle sitta på en och samma gren, sötebarn. 
 
 

Nattningen i punkter.

Krångelfia säger jag bara. 
 
  • Tösen lägger sig i sängen och jag läser ur "när findus var liten och försvann" tills halsen håller på att gå sönder. 
  • Inser att jag glömde ge henne vällingen. 
  • Hon får den, jag läser några sidor till. 
  • "Nä, du får inte släcka lampan än"
  • Krånglar runt i sängen sju varv. "nu"
  • Godnatt hjärtat säger jag, och sätter mig en bit bort. 
  • Hör hur hon börjar leka med djuren, sjunger på olika låtar och härmar emil och ida från filmen griseknoen. 
  • Helt plötsligt ligger hon halft utanför sängen och gnäller på att hon kommer ramla ut. 
  • Lägger till henne igen och säger godnatt. 
  • Fem minuter senare "mamma, jag måste bajsa".
  • Ja, okejdå, vad gör man då? Upp och iväg på pottan, hon bajsade. 
  • Lägger ner henne och säger godnatt tredje gången. Lägger mig själv i min säng. 
  • Hon fortsätter prata, sjunga och korva sig. 
  • "mammaaaaaaa, jag måste kissa". 
  • ååååååh. okejdå. Iväg till toa igen. 
  • Hon kissar max tre droppar. 
  • Lägger henne FJÄRDE gången, "SOV NU". 
  • Ännu mer sagoberättande. Lite sång. Lite bus. 
  • Några minuter senare. Hör ingen mer sång. bara prassel. 
  • Högljudda snarkningar. 
  • Ca en timme innan första godnattet kunde jag äntligen gå därifrån. 

morning

 
 

puss på er fina

Gårkvällen var så himla skön. Vi åt som sagt en supergood middag, nattade lillan, åt ost och kex, såg på prisonbreak, ville gå och lägga mig kvart i tolv, men höll ut och skålade in året med ett glas cola. Haha. Men det är mysigt. Tog faktiskt på mig en klänning och sminkade mig fint även om jag tänkte gå i mjukiskläder hela dagen. Det var trots allt sista kvällen på året. 
 
 

välkommen 2015

Började året med att vakna i min dotters säng med lamporna tända, radion och astrids musik på hög volym, dockor på magen och en tös med tomteluva och legohink på huvudet liggandes på några filtar på golvet som är lillebrors säng. Alltså lillebror från Karlsson på taket. & direkt hon såg att mamma var vid liv blev jag kallad Emil, och blev rättad av henne, för hon hette då faktiskt Ida idag. Sen åt vi frukost och blåste såpbubblor i snön. 
 
 

RSS 2.0