sistamars

Okej, min dag blev inte världens bästa, som jag gissade. Kanske inte så konstigt om man inte förväntar sig något annat? 
Arbetsdagen var i alla fall himla bra. Åt lunch redan vid tio? Så sjukt hungrig då. Sedan flöt allting bara på. Två dagar till lite ledighet. Känns rätt skönt. Mest troligt två hektiska dagar (hoppas i alla fall på det). Gillar när det är fart. Lyckades göra ett hjärta på en latte idag också. Kanske inte världens snyggaste hjärta, men ändå ett hjärta. Snart kan jag nog det där. Yäy! 
 
Annars tog jag och Tindra några bilder, myste, läste böcker och lyssnade på teddybjörnen fredriksson på radion. Åt pitabröd med kikärtor, sås och grönsaker till middag och är sötsugen som jag vet inte vad. Kaffe hade varit gott också. Och imorgon är det första april. Tiden går så himla fört hörni, snart är jag 21, kan man tänka sig? 
 
 

himla vinter

Jag förstod att snön skulle komma tillbaka innan sommaren kom, men hoppades ändå att den skulle låta bli. Det här vädret gör mig ledsen. Slask och elände. 
 
 

Nytt i sminklådan.

Senaste turen i stan unnade jag mig lite nya sminkprodukter jag längtat efter. Som ett rosa blush, blev ett från isadora i färgen "pink blossom" som jag älskar. Så fin.
Andra saken från isadora blev en läppenna i färgen "subtle nude", den gillar jag sååååå himla mycket, har blivit tokig i nudefärgade läppar som drar åt ett brunare håll. Så snyggt. 
Sista produkten är en ögonbrynsgele från L'oreal, hade läst gott om den och blev sugen på att testa. Den jag har köpt är " brow artist plumper medium/dark". För det första gillar jag borsten så mycket, bäst att den är så liten så är enkelt att applicera, och den ger mer  fyllnad i brynen vilket jag med blekfisar till bryn gillar! En riktig höjdare det där. 
 
 

mars

En kaffe i handen, sjungande och snurrande barn i bakgrunden, ögonlock som gärna hade fallit igen. 
Godmorgon sista dagen i mars, jag har en känsla av att du inte kommer vara min favoritdag på året. Men vem vet, den kanske vänder, det kanske blir den bästa. 
 

typ hela affären i mitt hem...

Satt i helgen och tänkte över ett inlägg, "i mitt skafferi", och insåg att fytusan vad grejjer jag vill ha hemma jämnt? Hur är det ens möjligt. Jaja, får dela upp det lite, kan ändå vara roligt att se tänkte jag, ska begränsa mig lite också... i alla fall försöka. 

Brödrutor med hasselnötter och havtorn.

 
 
Hade gillat de här grova brödbitarna med lite syra från havtorn massor ifall inte det var så himla mycket hasselnötter i? Alltså det var extremt mycket hasselnötter, nästan som att det inte var någonting annat... 
 
 
 

Rätt skön söndag med andra ord

Det blev som jag förstod, en ganska slapp dag. Har ändå tvättat lite, bakat av brödet imorse, somnat två timmar mitt på dagen (??) och badat tillsammans med lillgumsan, vi lekte tomtar med skumskägg. Haha. Bästa. 
Men på riktigt, ska inte leka bebis och läsa böcker efter man badat i evigheter, då slocknar man tydligen. 
 
Under kvällen har jag påbörjat ett nytt virkprojekt och ska ta tag i lite bilder innan jag somnar. Måndag imorgon ju, dvs en ny arbetsvecka, som är en dag kortare än vanligt! PÅSK SNART JU. Alltså är min syster här på TORSDAG. Typ ingen tid alls kvar, lyyyycka. (ska fixa gofika åt dig, promise!) 
 
 

produktiva jag

Jag vet, jag bombarderar med inlägg om ätbara  saker, men det är livet ju! Har varit sjukt produktiv idag/igår måste jag få säga. Fem sorters praliner (ja, FEM) är klar, tre olika bröd är bakade + ett till på jäning, dammsugit, städat badrum, kört några tvättat, virkat klart en liten sak.. Ja men ni fattar, sjukt mycket gjort! Åt en supergod avokadosoppa också, med fiskkakor till. 
Imorgon får jag ta hand om berget disk som dök upp ikväll och ta dagen som den kommer. Kanske blir en slapparsöndag. Kanske står i som idag vem vet? 
 
 

virka

Börjat virka nu också, kanske är gammal ändå. 
 
 

en helg med bakning

Förutom att vi snart har färdiga praliner så har vi ett nybakat surdegsbröd (som jag snart ätit upp själv, glupsk osv) och strax drar jag igång några fler degar. Bra helg! 
 
Nä inte kan jag sitta här och slöa. 

choklad

Ni undrar säkert vad tusan jag har hållt på med idag? Stökat ner hela köket, det kan jag lova!
Haha, har gjort lite praliner och testar lite chokladdekorationer. Hade ju tänkt mig en moussetårta snart så då ska det väl ändå vara något på också?;) 
 
 

puss på er, nu är det helg

 

säg det.

 

Matiga squashmuffins

Hittat bilder från i höstas jag inte har bloggat om? Ojoj, får slänga upp dem i jämna mellanrum nu istället då! Först ut är ett par squashmuffins. Riktigt goda också. Hade lite dille på sqashbakverk där ett tag, vi fick så mycket i trädgården och något ska man väl göra utav dem. ;)
 
 

morgon

Vaknade och trodde det var fredag. Önsketänkande eller så är jag bara allmänt förvirrad, det vet jag inte. Torsdag, två dagar till helg, solen skiner och jag har ätit musli till frukost. Känns bra det här. 

kan knappt förstå

kdlcodn. Vi har fått ett datum på när vårt nya kök ska komma!! ALLTSÅ HÖR NI?? Och min syster kommer hem över påsken! LYCKORUS. 
 
Har under kvällen gjort lite musli, ska göra mig ren nu och sen pyssla med lite annat också. Nä, är för glad för att skriva mer nu. AH. 
 
 

Den treåriga fotografen

 
 

trötthet

Har insett en sak nu, shit så trött man är efter en heldag jobb, speciellt när det är dagligen. Kom hem för ett tag sen och är helt slut med. Kvällens planer är väl att kika på några bilder, boka en tid hos optikern, kanske virka lite, planera lite praliner inför påsk, inspiration till bröd och klura på någon god tårta till min födelsedag. 
Min mage kurrar också, känner hur tom den är, kanske därför jag är så trött. Tur middagen serveras snart. 
 
 

Sirapslimpa

Bakade en go, hederlig sirapslimpa för ett tag sedan, utan krusiduller. Ojoj, barnaminnen kom genast tillbaka fast tio gånger bättre. Ni vet skogaholmslimpan med en prickikorv på? Vem har inte ätit det lixom?
Men så fick vi sätta oss ner med en skiva hembakat bröd istället och njutningen. MUMS.
 
Var roligt att göra något annat för en gång skull också, har varit så mycket surdeg och sånt där på senaste att en limpa var rätt gött ändå. 
 
 
 

efterlängtat babbel

Vet ni vad som hände mig igår? Fick två kronor och två cent av en kund! Haha, aldrig hänt mig förut.
Haha en annan sak som hände var att jag skulle vara trevlig osv, så slänger jag ur mig "trevlig helg"... PÅ EN MÅNDAG?? HAHA. Förvirrad. 
På tal om något annat, känner mig så handikappad nu när jag inte kan använda tummen. Ville gråta och skrika rakt ut när jag tvättade håret igår. Jag kan inte sy, kan inte göra någonting. 
 
Jaja, är man oförsiktig så får man faktiskt skylla sig själv. Men lite får jag klaga ändå. Vaknade iaf glad imorse, solstrålar gled in genom fönstret. 
 
 
 
 

ikväll är det bara så

Även om jag intalat mig hela dagen att fyfan så jävla bra livet är, så känner jag nu att nä. Just precis nu känns det skit. Ja, och vet ni vad? Jag får känna så ikväll, imorgon eller någon annan dag blir det bättre. 
Men just ikväll rasade självförtroendet när jag tog bort sminket och huden är i sån fruktansvärd obalans. Tänkte på att jag säkert har tappat allt från träningen jag en gång höll på med, blir stressad bara av att tänka på alla tusen saker jag vill göra men har bara någon timme varje kväll att det inte räcker till, jag kommer ändå få somna utan någons irriterande andetag i nacken ikväll, jag kommer ändå vara så långt ifrån ett eget hus. Och att vara så långt ifrån sina drömmar, det tär på sinnet ibland.

stackars lilla tummen.

Min arbetsdag: tagit hand om en praktikant som fick göra allt jobb (ehehe), skar sönder tummen på mandolinen (IGEN???). Men äsch. Är glad ändå.
 
 

bryn. <3

 

Darlings

 
När man vaknar och lilltösen ligger på golvet och sover? Alltså gullebarn.
 
 
Ibland blir jag bara helt matt av all hennes energi. 
 
 
Tog en kopp te innan jag rullade mot jobbet. "fredag idag och det kommer vara en förbannat  bra dag, för jag vaknade av solen imorse". 
 
 
Snälla sommar, kom hit nu bara. 
 
 
Om jag saknar henne? ALLTSÅ JA BLIR GALEN SNART. 
 

lycka i själen

Tog och fikade en sväng idag, tillsammans med Jennifer. Gick ett varv i lite affärer också. Åh, nu känns det bra igen, som jag saknat henne!! 
 
 

animals

 

Lakritssalt

 Gjorde en spännande grej till pappa i julklapp, ett kryddsalt med flingsalt, chili, timjan och lakritsgranulat! Ser så himla gott ut när man tittar på det. 
För ett tag sen testade pappa det här också, på en fläskköttbit och KOM IGEN VAD GOTT. Vem säger att man inte kan ha lakrits i maten? INGEN OKEJ BRA. Vill lätt testa detta på någon biff eller vilt som det passar bäst till. Mums. 
 
 

älskar detta

 
Alltså dagen! Magisk! Full fart hela dagen, hann knappt få i mig lunchen, fick ta en tugga nu och då i farten. Haha. Men så kul med dagar som denna! 
Kring elva hängde alla ut och in för att kika på solförmörkelsen, själv hadw jag fullt upp med annat, ;) 
 
Jaja, imorgon är det jobblördag, bästa dagen tycker jag! För då får jag jobba med det jag älskar, att baka. En hel del beställningar också så jag ser fram emot det. Sen blir det att byta om och jobba i serveringen när jag är färdig med dem. Åh, mitt jobb bara, love it. 
 
Men först ska jag bada lite, se en stund på tv och sova. Ha en härlig helg ni andra vetja!

EN SOMMAR I TIDEN

 

sådärja

Hej mina fina vänner! 
 
Vad gör jag då? Sitter i en soffa. Är helt slut, fötterna ömmar, nacken gör ont (äntligen bättre iaf) och jag har haft en heldag på jobb, kom hem till att få stresslaga mat, ätit, nattat tösen och sedan ställt mig och diskat bort allting igen. Pjuuh. 
Jag har nu två arbetsdagar innan en dags ledighet, så jobbar jag järnet hela nästa vecka ingen. All tid rinner iväg känns det som? Tänka sig att jag har ett jobb ändå, så himla,himla bäst. Knaskalas. 
 
Jaja, ska pyssla ihop några bilder och inlägg åt er i alla fall, under de dagar jag jobbar så det inte står helt dött här, för jag är  så snäll. 
 
 

It´s a cake!

Att sy små matleksaker åt lillgummsan, det är så roligt! Fick en tanke att göra en hel tårta, fast varje bit är olika, så då gjorde jag så! Blev en chokladtårta, citrontårta, hallon/chokladtårta, keylimepie, morotskaka och hallonpaj. Sen blev den en skiva vattenmelon också ;) Är så nöjd och bästa av allt, Tindra älskar dem! 
 
 

morgonmys

Att ta på sig den där morgonrocken och smörja in sig med bodybutter från the body shop med en kaffekopp i lugn och ro, Det är mys. 
 
 

äpplepäpple

Frukostdax. idag är det onsdag. Känns konstigt att det bara är onsdag, dagarna snurrar i skallen på mig. 
Men hörrni, snart är det april! Vilket betyder både påsk och tårtkalas!! Wiiiie. 
 
 
 

tisdag

Jag har fortfarande ont, lite bättre är det but still, så jävla ont. Är less. Trött är jag också. Ska diska undan efter maten nu och sen fika lite innan jag ska sova. Låter väl som en plan? 
 
Min chef visade idag hur de gör en tårta jag inte gjort förut bara utifall att vi får en beställning någon gång jag ska jobba, vad händer? Jo ca 10 min senare ringer telefonen och in kommer en beställning på två likadana tårtor till lördag då det är jag som jobbar. Bästa tajmingen. 
 
 
 
 

lycka

 
Morgonen med nybakat bröd, det gillar jag. 
 
 
Jag gillar pizza. Hemmabakad pizza. Blivit tokig i att lägga på ruccola också... 
 
 
Glad. 
 
 
Saknar sommar, klänningar och blondt hår. 
 
Chillar på golvet hemma hos mormorsmor. 
Btw, hur snyggt är inte hennes nya golv?? 
 

bajsdag

Hade sån hemsk smärta igår, det ilade genom hela ryggen, nacken och huvudet, gav mig yrsel och jag grös som jag vet ite vad hela dagen.  Gick och la mig redan vid kvart över sju då jag var så jäkla slut i kroppen. Så skönt att sova men fy för att det gör minst lika ont i dag. 
Hoppas det går över nu, för kan inte ha det såhäär. 
 

Broccoli & halloumi biffar

Det häääär. Jag älskar kött, men ibland är det så gott med något vegetariskt också. Försöker alltid få in vegetarisk mat i alla fall en gång i veckan, den här rätten kommer defenitivt återkomma! Enkelt och så gott. 
 
Kokt broccoli, grovriven halloumi, ägg, ströbröd, salt och peppar ihopmosat. Lite knepiga att steka då de smulade lite om man var för snabb med att vända dem.. Till detta: klyftpotatis och en sallad. Mina smaklökar var då lyckliga. 
 
 

oj hej deg

När man råkar lämna degen i en för liten bunke och inser sitt misstag precis innan man tänkte somna och hittar denna möjliga kattastrofen i kylskåpet... Tänka sig om den stått till sig hela natten också, Mums vilken olycklig brud det hade varit här då. 
(Bytte till en tre gången så stor bunke där, morgonen efter var degen ändå upp till kanten, så tusen tack mitt huvud att du kom på att tänka lite)
 
 

mys i solen

Har haft en magisk ledig dag. Promenad i det fina vädret och gofika ute i solen. Love it! 
Sova nu och sen jobba heeeela veckan! 
 
 

Vardagssminket

Jag älskar smink, så galet roligt ju! Så därför tänkte jag visa hur jag sminkar mig inför en dag med jobb. Gör egentligen inte något speciellt, fixar en bas och ögonbryn bara, även om det känns som mycket för andra är detta ingenting i mitt liv, haha. Skippar oftast mascara, dels för att jag inte orkar (så jobbigt att ta bort sen haha) och för att jag ändå inte känner att det behövs. 
 
Så, börjar med att tvätta mig med vatten bara och smörja in mig med "Aloe shooting day cream" från The Body Shop. & tar sedan deras "Vitamin E cool BB cream". (de är inte med på bild). Vill inte ha full täckning så därför använder jag bara en BB cream.
 
Därefter täcker jag under ögonen och eventuella finnar med en concealer från Viva la diva. Fäster det med Make up Stores "blothing powder". 
Markerar kindbenen med den mörkaste färgen ur Isadoras ögonskuggspallet i färgen "50 matte chocolates", ger mer liv med en bronzer jag inte minns vart den kommer ifrån och hilightar med en vit, skimmrig ögonskugga också jag glömt vart den kommer ifrån.  
På kinderna har jag MuS blush "east" som är såå gaaaaalet röd, helt crazy. 
Sedan till det viktigaste av allt, ögonbrynen- de har jag sedan en tid tillbaka använt den mörka skuggan i samma palett som tidigare från Isadora, ääälskar den. & för att de ska sitta på plats hela dagen har jag en bryngel från Make up Store "brow set fix clear", bästa köpet på så länge typ. Vet inte hur jag levde utan den. 
 
& sen slänger jag upp håret i en toffs och är redo för dagen! 
 
 
 

magi

 

vatusanbeaaaa

alltså neeejjjj. Sluta. Det här är inte okej. Är klockan halv ett? PÅ RIKTIGT? När i hela friden blev den det? Har suttit och fixat med bilder ett tag och kollade precis på klockan. uhuhuhuh, kommer vara död imorgon hejdå,tackförmig,godnatt. 
 
 

bröd

 
Alltsåå hooon. 
 
 
 
"ni vet en sån där måndag som huvudvärken smyger fram? Då tålamodet är på bristningsgränsen jämn, då treåringen har precis lika kort stubin. Då man helst vill krypa in under täcket och försvinna men försöker le och hålla humöret upp ändå? En sån måndag har jag haft."
 
 
Kan fortfarande inte förstå att det är min treåring som tagit den där bilden, hon har talang hon. 
 
 
Ett hett bubbelbad, härlig läsning och lite raw chokladbollar = perfekt kväll. 
 
 
Ett kort ögonblick blev jag sugen på kort hår. gick över fort, men ändå? 
 

whaaaat

Är bara tvungen att svänga in en snabbis. Vi har ätit våfflor till lunch idag. Jag toppade med banan och mandel. Kan ni gissa vad gullet ville ha på? Trodde inte det va. NÄ, för hon ville haaaa... bambambaaaaam. LINGONSYLT. 
Och nej, det är inget skämt. Av alla bär och frukter vi har hemma väljer hon lingonsylt. Knasboll. 

älskade helg

Lördagmorgon. Två sorters bröd är gräddade, solen skiner, blommorna vattnade och snart startar vi helgens färsta tvätt.  Funderar på att fota lite grejjer också.
 
Men varför inte chilla i mina favoritskor en snabbis? Bra ide ja. 
 
 

weekend

Mazarinens dag är snart förbi, om jag ätit någon idag? Duuuh, såklart!! 
Haha, jobbat lite idag, förberett degar, bakat, sytt och lekt. Fantastiska fredag! Nu har vi helg och vi ska bara njuta typ. Biblioteket kanske? J, vi får se vad som sker helt enkelt. 
 
 

EVERY DAY IS BLACK AND WHITE

 
 
 

en liten akrobat

Vi kan sitta i fönstret i evigheter, Tindra och jag, mest hon då. Men ändå. Så söta djur det där. 
 
 
 

Smörgåstårta

 

pyssel

 

min lilla gullegris. ♥

Här sitter jag nu ikväll. Dagen har väl varit.... ja, som en dag med ett magsjukt barn kan vara. Det har åtminstone varit mer skratt än gråt, trots att maten inte alls velat stanna i magen... Sen tog hon sig en tupplur på eftermiddagen i min famn också. ♥ 
Däremot är det mycket bättre på eftermiddagen, köttbullarna och makaronerna från middagen kom inte upp i alla fall, trots att hon åt som en tok. Så jag hoppas de fortsätter så hela natten och hela morgondagen också. Ska sova jag också nu, är rätt trött och det kan ju bli en konstig natt det här också. 
 
 

granola

 Ännu en ny variant, oftast när jag gör müsli så slänger jag ihop det lite hur som helst och hoppas på det bästa, men den här gången följde jag faktiskt ett recept. Lönnsirap hade jag nog aldrig haft i annars, brukar bara ta honung. Men jag gillar den skaprt! 
Det är lite havregryn i men annars är det mest nötter och frön som fyller ut. Bland annat mandel, solroskärnor, kokos, pecannötter, sesamfrön, linfrön osvosv. 
 
Har ni aldrig gjort en egen müsli förut, så gör det!! Så enkelt, blanda det du tycker är gott (olika gryn, nötter, frön osv) med olja (eller vatten), honung och eventuell smaksättning, bre ut på plåt och rosta i ugnen till det fått färg, rör om lite nu och då också så det blir jämt. Sen kan man också blanda i torkad frukt eller bär om man vill (blir bäst att göra det efter ugnen tycker jag). 
 
 

döden åt denna sjukdom

Jag hatar det här. Låg vaken halva natten bredvid lilltösen som fick magsjuka. Tillslut fick vi somna och sov väl fram till tio. Maten får inte stanna kvar, ger henne vatten med en tesked.. Att förklara att man inte kan slänga i sig maten på en gång är inte det lättaste...
Blir så himla ledsen av att se henne såhär. Vill bara att hon ska bli frisk och må bra.... 
 
 
 

"Nyttig" kladdkaka

Jag har som ni kanske märkt börjat utforska det här med nyttigare alternativ i bakningen, rawfood, glutenfritt och lite sånt där. Oftast är det inte medvetet om att det är nyttigare än annat, utan mest för att det låter gott, eller som i det här fallet bara himla konstigt så man bara måste testa. 
 
Det finns nämligen en hemlig ingrediens i den här kakan, en som man kanske inte ska nämna för de tveksamma förrän efter de smakat, bönor. Ja, ni läste rätt, det är svarta bönor i. Och andra saker också såklart. Bästa ändå kan vara paranötterna? 
 
Hur som helst, jag vet inte riktigt vad jag ska säga om den, för den är inte ens i samma klass som en riktig kladdkaka.. den kändes ganska torr, fast den var inte torr om ni förstår vad jag menar? saknade dethär kladdiga som finns i en vanlig kladdis. Men ändå himla god om man frågar mig, Hojta till om ni är sugen på recept, som vanligt dårå. 
 
 
 

när man är trött i slutet av dagen

Gokväll på er! Har ni haft en bra dag? 
 
Jag har haft en sån där dag då allting bara flytit på bra, är lite trött i fötterna som vanligt bara, och slut i skallen är jag också känner jag nu, en kopp te snart skulle sitta rätt fint. 
Blev så galet god middag idag på tal om något helt annat. Pappa panerade och stekte torsk, gjorde en vitlöksdressing och lite sallad medan jag bakade baguetter som precis blev klara innan vi satte oss och åt. Rykande färska och så fantastiskt goda. 
Uh. Enda dåliga på hela dagen är att jag mest troligt glömde halsduken på jobbet idag, vilket betyder att jag kommer frysa om min stackars nacke imorgon. Klant. 
 
 

TVÅTUSENTRETTON

 
 

happyme

Jag trodde det började bli vår, så börjar det snöa? Bajsaprilväder. Jaja, det blir sommar snart ändå så. Och jag är så himla glad ändå, så det gör inte så mycket att det snöar igen. Vi låtsas. Maten igår blev bra förövrigt, tog lite bilder så kanske fixar dem ikväll. Ska röra ihop en baguettdeg nu till middagen. Blir fiskburgare idag såå! Sen pyser jag nog mot jobbet. Kan knappt fatta att jag har ett jobb, på världens bästa ställe. Alltså lyckan. 
 
 

cupcakes

Vi har börjat med cupcakes på jobbet, de kommer ta kål på mig när de står i disken och ser sådär förbannat goda ut... Speciellt då jag vet hur de smakar... Chokladmuffins med hallonsmörkräm och chokladsås eller nutellafrosting. Kom igen va? De här två gjorde jag en dag förra veckan. ;) 
 
 

mellis

Avokado, banan, cashewnötter toppat med kokos och hjortron, tänkte att nu blir det gott. Och ja, nog går det att äta alltid. 
 
 

pluttis

Måndagmorgon, min första dag på "nya" jobbet. Alltså jag är så glad. Lagar mat ikväll också till råga på det, ska bli en vegetarisk rätt som låter så spännande. Ni ska allt få se sen. 
Men nu ska jag dricka upp mitt kaffe och sen mysa med min älskling. 
 
 
 

ljuset, du är så välkommen

Har hängt hos min fina mormor hela dagen, bästa. God mat, prat och bara mysmysmys. Och vårsolen då? Som jag längtat.
 
 

söndagssysslan

Det är söndag. Vi äter frukost. Tindra åker "båt". Och vi försöker hitta något att äta i veckan som inte är typ korv och makaroner. 
 
 

shalallala

DET ÄR HELG. För mig med!! WOPSIDOPSIDO. 
Nämen då var arbetsveckan slut, sex fantastiska dagar. Imorgon är jag ledig och myser i Bjurholm tillsammans med familjen innan vi kör på nytt på måndag igen. Men innan det slappnar vi av med lite tvtittande, det förtjänar jag serni. 
 
Är på så galet bra humööööör. 

Spindelpyssel

 
Enklaste pysslet någonsin, några piprensare är det enda som behövs. 
 

Baguetter.

Det här känns fortfarande konstigt i mina ögon, att inte knåda degen. Var lite tveksam innan, men alltså harregud så gott det blir! De här rörde jag ihop på morgonen och bakade ut innan maten. Inte särskilt många ingredienser, mjöl, jäst, vatten och salt typ. Kommer verkligen bakas igen! 
& fler bröd ska bakas ur denna boken, för än har jag testat fem recept som alla blivit magiska. sååå. Testa mig genom och sedan ge min egen prägel på favoriterna. Så taggad på brödbakning just nu! 
 
 

såg äntligen solen igen.

Denna dag alltså. Först en sovmorgon, mysfrukost, sen bli bländad av solen som gav så mycket värme. Och efter det då? Jobbat några timmar! Blev lite bakning trots att jag jobbade i butiken idag, så glad. Imorgon är sista dagen innan en dags helg också! woho. 
 
 

Ljust surdegsbröd

Helt såld bara. Så få ingredienser också, surdeg, mjöl, salt och vatten. Och dessa enkla saker kan bli så himla goda tillsammans om man blandar dem rätt, och låter det ta sin tid. För så är det verkligen med att baka bröd, man ska låta det ta tid för att det ska bli så gott som möjligt. Kan då inte just nu tänka mig baka ett bröd som inte tar mindre än fem timmar att baka. Långa liggtider är det bästa, faktsikt inte så komplicerat heller om man bara planerar lite innan. 
 
 

testkörde jäskorgen

Har fått paketet jag pratade om nu!! ALLTSÅ SÅN MATERIELL LYCKA. 
Nu är jag redo för livet typ. Ska visa innehållet senare men var tvungen att provbaka med en av jäskorgarna ganska på en gång, här är resultatet, är så nöjd! Blev samma som jag bakade i helgen, det gick hyffsat snabbt (typ 3-4 timmar) så passade bra efter jobbet. Haha, lite ironiskt ändå, bakar bröd och annat en hel dag och det första jag gör när jag kommer hem är att börja baka mer. Man kunde ju tänka sig att man skulle vara less efter en heldag med bakning, men icke sa nicke. ;) Pappa har på jobbet att de bjuder på fika på hans avdelning, den här veckan är hans tur och självklart ska de ha lite tjusigt bröd tycker jag. Får väl hålla tummen att de gillar det. 
 
 

Snälla gullebarn.

Min älskade lillplutt. Känner att huvudvärken kryper på så bad henne stänga av radion som är på hög volym med pettsson och findus. Men istället gör hon en kompromiss, går dit och vrider ner volymen så man knappt hör. "Såååå, blir det bra mammaaaa?" med gulligaste blicken. Ja okej då. 

Variation.

Älskar att ena sekunden enbart titta på skogsmaskiner eller andra motordrivna fordon i all evighet för att i nästa laga välling och läsa saga för dockorna. 
 
 

slalombacke

Fick göra en tårta idag. Med en slalombacke och skidor på. Alltså mitt jobb. Så mycket kärlek. 
 
 

duktiga jag

Hann med brödbak igår ändå! (Ni får veta mer om brödet en annan gång) yes. Har som tanke att få in det här i rutinerna. Även försöka fota mer åt bloggen (med kameran dårå, inte hrmska mobilbilder, eheh). Känns som jag varit dålig på den fronten på senaste. 
 
Hur som, slutar ett så snart hem till gosebos!! 
 
 

Den otroliga katten

Favoritdjuret är en nallebjörn. Som heter Katten. Kan ni gissa om jag blev lost när hon första gången var ledsen och letade efter nallen och ropade efter en katt? förstod verkligen ingenting. 
Men oj vad hen får vara med om saker, ibland ska hen äta tillsammans med oss. Viktigt förstår ni. Viktigt också att hen ska ha mat som oss andra. Med tallrik, bestick och glas. Ska ändå vara rättvist ju. ;) 
 

ögonlocken faller

Jag åt en semla ikväll. ojojdå. En sån där med nutella. Kände mig tvungen att prova så. Gott faktiskt! 
Annars då? Dagen var rätt hektisk, och likaså kvällen, bröd, disk och mys med ett gosebarn. Men jag gillar det, att ha saker att göra. Känns bra på något vis. 
Nu gör jag i alla fall såhär att jag lägger mig i min säng, lägger bort telefonen och somnar. Tidig morgon imorgon förstår ni. Kalasbra.
 
 

Måndagsmiddag

 Pizza till middag är aldrig fel, inte varje dag det inträffar på en måndag heller. 
Gjorde allting från grunden, nytt recept på både degen och såsen. Väldigt lyckat! Såsen var för övrigt den lättaste någonsin? Bara mixa ihop och sen var det klart! 
Gjorde två olika, en med paprika, aubergine och fetaost (plus oliver på ena) och den andra sorten med vitlök och ruccola. Så himla, himla goda båda två. 
& bästa av allt var att jag gräddade dem på högsta värmen med förvärmda plåtar = sjukt goda, krispiga bottnar. Mums bara. 
 
 

Tisdag

Igår jobbade jag som sagt från tidig morgon och öppnade butiken, idag jobbar jag från nio och får stänga! Woho 
 
 
 
 

sent för mig förstår ni

Nämen man kanske ska ta och gå och lägga sig? Är ganska trött nu känner jag. Tänkte försöka hinna slänga ihop en deg innan jag far på jobbet imorgon så vi får nygräddat till middag, ska nämnligen äta soppa och det kräver lite bröd känner jag. Får bara hoppas tiden kommer räcka till... Äsch, nog om det. Hoppas ni haft en bra måndag godingar! 
 
 

arbetsdagen

Så sjukt bra dag på jobbet idag! Kom dit fem, började med bröden, bakelser, mackor och allt som skulle göras, ensam och helt utan ångest. Det flöt på så bra, kan ju det där. Var bara sån lättnad att också känna att det gick bra. 
Sen blev det en hel del tårtor och lunch också. Så bra dag bara. Så första av sex arbetsdagar i veckan är klar! 
 
 
 

fem frågor

Lånade en lista från Jennies blogg i brist på annat. 
 

1. Vad tror du skulle vara annorlunda i ditt liv om du var av det motsatta könet?
Åh harregud, typ allt? Främst att jag inte skulle vara en mamma? Alltså va? nävetnivad. 

2. Vilket är ditt favoritverktyg?


Assistenten, kan man ens kalla det för verktyg? Ja, vi gör det. 

3. Vad gör du om tio år?


Förhoppningsvis vandrar jag runt i mitt eget hus, med magiskt kök och härlig trädgård. Oroar mig för vad min trettonåriga dotter hittar på och arbetar med någoting som jag älskar. 

 

4. Vilken är din bästa danslåt?


Hahaa, frågar ni den som inte lyssnar på musik?

5. Om du var skitbra på att sy, vad skulle du sy då?


Tindras kläder, har planer på en klänning faktiskt, måste ta tag i det? ;) Och mer leksaksmat, och säkert en himla massa andra saker. 

 

 

Fyrtiotvå månader.

Alltså månaderna bara flyger förbi? Vad är det som händer? Är det sant att min lilla bebis som bara för ett litet tag sedan låg  I min mage nu kan gå på tå, sova utan blöja, kastat sin egen tutte, drömmer om att ha sjuttio olika yrken, läser böcker mer än mig, skämtar om så mycket och gör nästan allting själv? Nä alltså va. Det går så rusktigt fort. Hon är så klok(och envis, bestämd och ibland irriterande lik sin mor i unga dagar). 
 
Ville bara säga det, att jag inte förstår hur detta gick till. Att jag älskar henne mer än allt. Att hon verkligen är världens bästa lilla brud, tuffast, snällast och helt och hållet underbaraste lilla bruden. 
 
 

kvällslista

Hur mår du?

Mår bra, är trött och ska snart sova bara.

 

Vad var sämst med vintern?

Att det inte varit något riktig vinter? Eller vänta nu, det är ju en bra sak om man frågar mig.

 

Vad var det bästa med vintern?

Den här vintern - att jag jobbat så mycket och att jag fattat så mycket som jag inte förstod tidigare. 

 

Vad funderar du på just nu?

Varför jag kunde vara så dum att jag somnade en timme klockan tre? Myste med Tindra och helt plötsligt var hon borta och jag vaknade lite senare. Varje gång. 

 

Senaste köp?

Har gjort en beställning på bagaren och kocken, kan inte vänta tills det kommer!! Ni ska få se då. 

 

Vad ser du mest fram emot med våren?

Värmen, bladen som slår ut, solen, ljuset osvosvosv. 

 

Gjorde du något nytt i vinter som du inte gjort förut?

Ojoj, varför kommer man aldrig på sånt här när man sitter och skriver? men jag har väl bland annat ätit min första gång på Tapas, bakat ett bröd utan att knåda det, gjorde mina första praliner hemma, blåst såpbubblor i snöväder, färgat håret mörkt och... fy vad jag kände mig tråkig där då? Haha. 

 

Vad står det i dina tre senaste sms:

Jobbrelaterade saker hela bunten, haha! 

 

Dagens tråkigaste?

Att jag hade ont i halsen imorse, varit trött och inte orkade gå ut och blåsa bubblor... 

 

Vad skrattade du senast åt?

I badet med tindra, vi kastade vatten på varandra. Haha. gullebarn. 

 

Vad har du ätit idag?


Gröt och surdegsbröd till frukost, mackor till fika och sen köttsoppa till middag. älska hemgjord köttsoppa. 


härliga tider

Förlåt om jag bombarderar er med bröd bilder nu, men kan inte låta bli. Tog några med kameran som kommer sen också. 
Är inne i ett flow nu känns det som, i veckan blir det bland annat pizza, baguetter, något mer bröd, semlor och kanske något mer. Kanske några bars, får se helt enkelt. Plus att jag jobbar morgon i bageriet hela veckan. Känner hur bra den här veckan ska bli. 
 
 

surdegsfrukost

Hallå! Ser ni vad vi äter till frukost? Mhm, ett surdegsbröd. Ett riktigt gott sådant, med så fina bubblor i. Ett som inte innehåller någon jäst överhuvudtaget. Jag är ganska glad, för gott bröd gör mig ganska glad. 
 
 
 

RSS 2.0