Några saker bara

  1. Minstingen började gå igår!!! SÅ kul men är lite förskräckd över hur tiden går. Snart ska väl hon också fylla åtta så som äldsta gulltrollet 🙈
  2. Vi var i fjällen i helgen och varför är det alltid så dåligt väder när jag är där? Eller inte dåligt, men disigt. Man ser inte fjällen. 
  3. Bjöd mina föräldrar på rådjursbiffar igår, de är alltid så roliga att bjuda på mat för de gillar verkligen allt. 
  4. Måste börja med tårta! I helgen är det kalas för en 25åring och en 1åring. 
  5. Borde även köpa rullgardiner! Ungarna vaknar ju så fort solen går upp och det är inte hållbart så länge till.... 
(null)
(Gårdagens middag dårå)

Barnmat

Jag älskar att laga barnmat! För att 1, det är så enkelt och 2, Amelia är en allätare, hon vet nog inte ens vad kräsen betyder utan äter ALLT. Förutom potatis, då måste man blanda i ärtor eller någonting annat så potatissmaken försvinner. I övrigt äter hon allt och det är så tacksamt. 
Tänkte att vi kan gå igenom några rätter vi gjort på slutet. 

(null)

Först ut, ja ni ser ju vad det står. Det här ÄLSKADE hon.  
Brukar laga stora portioner och sen fryser jag in i gamla barnmatsburkar (ja, det äter hon också, så skönt om man är på språng någon gång). Då behöver man inte stå med en massa kastruller varje måltid. 

(null)

Ja precis, ni ser! Persilja är en trevlig smaksättare, Egebtligen alla örter! 

(null)

Här kokade jag en köttgryta på högrev, potatis, morot och palsternacka. Hade en till kastrull med gryta till oss andra på spisen så kunde lika gärna göra en åt henne också. 

(null)

Självklart lite fisk också, klassikern torsk, potatis och gröna ärtor. 

(null)

Eller vad sägs om potatis, lax och broccoli? Med en hög örter? Mums 

(null)

Sist ut ett hopplock av vad som fanns hemma, brukar mest vara så att man tar det som finns, kokar mjukt och mosar ihop, blir oftast bra! 
Här lax, ärtor, couscous (fantastiskt ifall det blir lite löst så drar den till sig vätskan)  morötter, potatis och lök. 

Ett annat tips jag har är: låt maten smaka!! Smaklös mat är inte god, det tycker faktiskt inte små barn heller om. Så var inte rädd att krydda på med örter, lök och testa olika grönsaker. Tror det gör det lättare för framtiden om de får testa mycket olika i liten ålder. Vissa smaker tar tid att vänja sig utav också. Så prova några gånger innan man ger upp. 

Sorteringen

I mitt stora Walkin-skafferi har jag inte bara skafferivaror utan även köksspparater av olika slag och min källsortering och lite städsaker man använder oftare. Nu har jag fixat fina skyltar till min sortering! Skönt att slippa leta genom alla lådor och mycket lättare att förklara för barnen vart skräpet ska. (Åtminstone för T som kan läsa men de andra lär sig väl) 
Superenkla, klippte till vanligt vitt papper till lagom stora bitar, skrev texten och ritade en ram runt hela. Tog sedan decoupagelim och limmade fast, klaaart. 
Batterierna har jag i en stor gammal konservburk, resterande lådor är från Ikea allihopa. 

(null)


Sommartid

De stora tjejerna klarade tidsomställningen bra, klockan åtta som vanligt gick vi isäng. Lillan däremot.... hon var pigg som en lärka ända fram till 10?? Sen sov vi som stockar allihopa imorse fram till 8. Så märkligt, förra veckan vaknade hon varje morgon vid 6? Haha. Ska inte klaga, men däremot hade T också sovit, stängt av väckarklockan och somnat om så det blev brått till skolan för henne. 



Ser ni så fin?

Han börjar på att va stor vår fina kille. Han går och lägger sig och sover mest hela tiden, så lugn och fin. (Med lite valpryck nu och då) Och han har börjat bli så mysig! Vill komma och bara gosa och att han kan sysselsätta sig själv är så guld värt, han behöver inte ha någon som busar för då listar han ut hur han kan busa med sig själv. När han var med farmor i fjälls kastade han boll med sig själv (bollar är största favoriten) genom att ta bollen upp på plogvallen, kasta ner den och rusa efter. Om och om igen.  Stunderna då jag ångrar att vi köpte hund blir färre och färre om man säger så.  
Däremot borde uttrycket envis som en åsna heta envis som en beagle. Tär på tålamodet ibland grabben. Testar sina gränser mer än vad ungarna gör ibland 🙈 

(null)
(null)



Poke bowl


Jag har skaffat en ny besatthet kan man kanske säga, men pokebowls, HUR gott är inte det?? Kokar ris på samma sätt man gör till sushi, öser på med goda grönsaker, salladslök, kanske lite chili och sesamfrön. Ringlar sedan över soya blandad med wasabi och NJUTER. Det är så gott. Än så länge har jag inte förätit mig på det, men det blir några i veckan så vem vet, snart kanske? 
Favoritgrönsakerna just nu är helt klart avokado, mango och broccoli. såsåsåsåsåsåså gott.  
(null)
(null)


Tiden går i rasande fart

Har haft en härlig vecka, känns som att livet kryper tillbaka. Höst och vintern tär på mitt sinne (jag antar iaf att det är mörkret) för har varit på så gott humör i veckan, haft energi, städat och fixat, tränat och busat med ungar. Så härligt med solsken och ljusare dagar! 
Amelia är i en skrotnattperiod, vägrar sova själv om nätterna utan enda som dug är ifall hon får snutta natten ut. Lite tröttsamt men vet att det går över och blir bra sen ändå, bara att stå ut.  
Idag for vi på utflykt till pulkbacken, tog med oss lite fika och gjorde slut på allas krafter. Och vi var nära på att krocka med en bunt rådjur!! Blev något förvånade när det kom dundrande fram rådjur mitt framför näsorna näst vi åkte ner med pulkan i världens fart?? Riktigt aprilväder bjöds det på också, under de timmar vi var där hann det vara strålande sol,  blåsigt, regn, snö och hagel. 

(null)
(null)


Vi blev räddade!

Min älskade sambo kom hem med tvål och tvättmedel innan han reste till fjälls för jobb, sån tur! Vi har klarat oss bra än så länge. Tindra har haft sina två symptomfria dygn nu, men andas inte ut förrän imorgon kanske, håll tummarna åt mig att ingen annan blir smittad!! Så tråkigt med magsjuka barn. Och vad ska jag ta med till med en sambo i fjälls, tre barn och en valp hemma ifall jag trillar dit? Hemska tanke.  

(null)


Sportlov

Vårt sportlov började så jäkla bra, strålande väder, längdskidor, pulka, eld, bibliotek och (hyfsat) glada miner. Så igårkväll vände det och gick från idyll till sjukstuga. Fasiken!! 
Tvättmaskinen går varm, snart är tvättmedel slut, papper är snart slut, TVÅLEN sinar. Jag vill ej ha med magsjukt barn på affären och vill inte heller lämna henne ensam. 
Hoppas bara vi andra klarar oss nu, men då har man det väl för bra för att va sant om det skulle råka va så? 

(null)


Livet

Ibland känns det som dagarna går på repeat. Jag plockar undan, diskar, dammsugar och tvättar. Tvätten tar aldrig slut, det snarare växer konstant?? Jag går ut med hunden, jag ser till han får mat, kärlek och plockar upp bajs. Jag lagar mat åt stora och små, handlar, trugar i ungar. Vi badar, åker stjärtlapp och bygger snöhästar. Spelar spel, bråkar, duschar och läser godnattsagor efter en härlig kram. Sen går allting runt och runt igen. 

Men hittade såsåså fina nejlikor på affären igår, kunde inte låta bli att ta med dem hem. Gav lite vårkänslor. 💕

(null)


Återigen

Tog en penna och ritade lite, första gången jag gjort något liknade på kanske tre år? Har mest skrivit på senaste. Så skönt det är att klottra lite. 

(null)


Vintertider

Hej! 
2019 är här. Snart är det februari?? Jag har varit frånvarande. Har haft fullt upp. En valp tar såsåsåsåsååå mycket tid. Äntligen börjar han lugna ner sig mellan alla tuppjuck av oberskrivliga busanfall? Haha. 
Lillan är 9månader. Fattar inte hur det gick till. Har kläder som vår 4åring hade förra året. Står, skrattar och busar. Lilla hjärtat. 

Det är iskallt ute. Jag vill ha värmen tillbaka nu, är trött på vinter. Trött på mörker. Skulle bara vilja träffa min fina Jennifer, måla och dricka vin, jag vill gå på middag ensam tillsammans med min man, ta en dusch utan att stressa pga barnskrik. Och jag skulle vilja ta mig ut på en löprunda! Fyra toppönskningar at the moment. 

(null)


Bakglädje

Den är tillbaka! Glädjen som jag tidigare haft i köket. Den har varit borta så länge nu. Dels pga köket som var i huset jag bott i, för att sen bo i någon annans hus, utan mina redskap och allt flängande fram och tillbaka, ut och in. För att sedan några veckor bo hos mina föräldrar/ laga mat i ett byggkaos. 
Men nu, när man kommit hem, har en diskmaskin, utrymme och en miljö att inspireras utav är den här igen lagom för kalas och dop. 
 
Såå! Jag har kavlat wienerdeg här hemma! Första gången sen jag gick ut skolan för 4 (??) år sedan. Om vi ens kavlade Wiener på skolan förresten... en gång kanske? 
gick över förväntan! Och sååå gott med ett frasigt wienerbröd. 
 
 
 

Hösten är här

Sommaren är över, skolan har startat, min man har börjar komma hem med middagen från skogen istället för affären, vi är inflyttade sen en månad tillbaka och vi har blivit med valp. En vild liten terrorist. en gullig sådan.
 
 
 

Detalj

 Mannen min byggde egna fönsterbänkar och kolla så fint det blev! Ser fram emot att få ställa in alla blommor, fixa gardiner och allt sånt mysigt 🌱 
 
Alla små detaljer börjar falla på plats i bygget och det är så skönt. Speciellt att det bara blir bättre och bättre för varje sak som görs. Behöver ibland nypa mig i armen, ska vi bo där? 
 
 

RSS 2.0